安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過(guò)多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
本資料是一份某食府國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案,大家可以參考一下別人是如何進(jìn)行國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)的。
1、目的
1.1 通過(guò)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳同星食府,擴(kuò)大知名度。
1.2 進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源
1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2、營(yíng)銷對(duì)象
本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷對(duì)象,尤其是有車的家庭(說(shuō)明:國(guó)慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的領(lǐng)導(dǎo),平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)同星食府的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
3、本次活動(dòng)的主題
“經(jīng)濟(jì)的消費(fèi),星級(jí)的享受”
4、活動(dòng)時(shí)間
4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段
4.2自10月1日開始至10月7日結(jié)束為實(shí)施階段
5、活動(dòng)的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“經(jīng)濟(jì)的消費(fèi),星級(jí)的享受”——熱烈慶祝新中國(guó)成立62周年!
“結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”— 同星食府10月1日至10月7日隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)
5.1.2店內(nèi)海報(bào)
a、易拉寶 b、掛畫
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《婁底晚報(bào)》夾帶發(fā)放)
5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.1同星食府文字簡(jiǎn)介(可按以往的宣傳內(nèi)容簡(jiǎn)單修改)、就餐環(huán)境的主體圖片、主要的菜品圖片、地址電話等
5.2.2主要菜品介紹
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)
6、優(yōu)惠措施
6.1特價(jià)菜品,凡前來(lái)的客戶每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的招牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷的菜品,獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折)
6.2凡消費(fèi)達(dá)到500元的均可獲得本店貴賓卡一張(這一項(xiàng)需要根據(jù)同星食府的貴賓卡發(fā)放形式確定)
6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到300元的可獲得500ml白酒一瓶(因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)提供)
6.4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng):
6.4.1凡消費(fèi)達(dá)到300元的可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品金額為價(jià)值188元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴消費(fèi)券
6.4.2凡消費(fèi)達(dá)到500元的可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品金額為價(jià)值288元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴消費(fèi)券(此舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi),獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次)
7、各部門職責(zé)
7.1店總和營(yíng)銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施
7.2辦公室和營(yíng)銷部人員負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置
7.3后廚部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備
7.4服務(wù)部負(fù)責(zé)營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)
7.5工程部、保安作后勤保障
8、菜品準(zhǔn)備(由廚房提供)
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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