青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
餐飲店可以采用贈送禮品的方式來達(dá)到促銷的目的。需注意的是贈送禮品的內(nèi)容和贈送禮品的方式應(yīng)該有講究,要考慮到效益。
1、贈品的形式
。1)禮品性贈品。為鼓勵顧客光顧餐飲店,在就餐時可向客人贈送禮品,也可以在節(jié)日和客人生日之際向客人和老主顧贈送慶祝的禮品或紀(jì)念卡。
(2)宣傳性贈品。為了起到宣傳作用,使更多人了解餐飲店、提高餐飲店知名度,經(jīng)營者可以選擇價格便宜、可大量分送的物品作為宣傳性贈品,但是一定要在上面印上餐飲店的推銷性介紹。
。3)獎勵性贈品。為了刺激顧客在餐飲店中多購買菜品和再次光臨餐飲店,餐飲店可以采用這種發(fā)放贈品的方式。這種贈送是有選擇的,例如根據(jù)顧客光臨餐飲店的次數(shù)、在餐飲店中的消費額多少分別贈送禮品。
2、贈品促銷的要求
贈品促銷要符合不同年齡接受者的心理要求。為了使禮品達(dá)到最佳效果,就有必要針對不同贈送對象選擇不同的禮品和場合。
。1)要注意禮品的檔次。一家高級餐飲店絕不能送低檔次的禮品,即使經(jīng)費不足,寧可不送或送一件高檔的小紀(jì)念品,也不要贈送大量的低價禮品。贈品是溝通餐飲店與顧客關(guān)系的重要渠道,餐飲店推銷員要注意贈送符合餐飲店形象的獨特的禮品來招徠顧客。
(2)要注意禮品的外在包裝。包裝漂亮能夠讓顧客覺得禮品比較高檔。現(xiàn)代社會則利用包裝點綴商品起到推銷商品的作用。贈品的包裝一定要精致、漂亮、獨特。
(3)贈送禮品時氣氛要熱烈。為達(dá)到最佳贈品效果,在贈送時要盡可能創(chuàng)造熱烈的氣氛。這樣贈品能使顧客增加幸運(yùn)感,并具有感染其他顧客的作用。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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