黃金土豆餅商用技術視頻教程
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為了提升企業(yè)形象,提高消費者忠誠度,籍著端午節(jié)到來之際,特舉辦一場親子包粽子比賽活動。為了順利開展活動,請參照本《端午節(jié)親子包粽子比賽方案》執(zhí)行。
比賽規(guī)則
一、比賽內容:包一個美味誘人的粽子
二、比賽人數:一名家長攜一名兒童
三、比賽要求:兒童從起點準備,聽到哨聲比賽計時開始。
1.兒童在起點處穿好專用服裝圍裙,帶手套,拿托盤和小碗。
家長在操作臺做好類似穿著準備工作。
2.兒童先到食材指定點選取材料放置托盤,每次僅限選運一種材料,注意節(jié)約,減少浪費。
3.兒童將所選材料運到指定加工臺進行清洗工作,注意臺面整潔,節(jié)約用水。
4.兒童將清洗完善的材料運至家長操作臺,再重新返回食材放置點選取下一種材料。
5.家長用兒童送來的材料包粽子,確認完成交評委,比賽計時結束。
6.評委與裁判綜合評定打分。
評分標準
一、本次比賽以完成時間為比賽評分基準,在此基準上,評委將依據如下條例酌情評定:
1.粽子有露米情況,影響口味,加時5秒
2.包捆棉線過緊或過松,影響質量,加時5秒
3.運輸中有掉落材料,影響環(huán)境,加時5秒
4.包粽子材料剩余過多,浪費資源,加時5秒
5.粽子整體形狀外觀,影響美觀,加時5秒
6.著裝不齊或一次多運,違背規(guī)則,加時5秒
二、評委將依照上述參考標準,結合裁判計時綜合評定最后時間。
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本文轉載自互聯(lián)網
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