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小肥羊火鍋連鎖店的折扣券促銷策略

2019年12月24日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：“小肥羊”連鎖店通過只對這些剪下折扣券的顧客收取較低價格策略，吸引了很大一部分低收入人群的光顧，從而盈得著一部分的利潤。要是當(dāng)初直接地將餐費(fèi)價格降低...

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　　“小肥羊”火鍋連鎖店近幾年在國內(nèi)發(fā)展勢頭迅猛，在全國各大城市都開設(shè)了分店。

　　“小肥羊”火鍋連鎖店經(jīng)常采取向消費(fèi)者發(fā)放折扣券的促銷策略。她們對來“小肥羊”就餐的顧客發(fā)放“小肥羊”產(chǎn)物的宣傳品，并在宣傳品上印制折扣券。為何“小肥羊”不直接將產(chǎn)物的價格降低？

　　回應(yīng)是折扣券使“小肥羊”公司實(shí)行了三級差別價格，即對同一種商品在不同市場上（或?qū)Σ煌南M(fèi)人群）收取不同的價格�！靶》恃颉惫局榔鋵�(shí)不是所有的顧客都愿意花時間將折扣區(qū)剪下來保存，并在下次就餐時帶來。這個之外，剪折扣券意愿與顧客對物品支付意愿以及她們對價格的敏感程度相關(guān)。敷裕而繁忙的高收入階層到“小肥羊”用餐彈性低，對折扣券的價格優(yōu)惠不敏感，沒可能花時間剪下折扣券并保存隨時呆在身上，以備下次就餐時用。而且折扣券所省下的錢他也不屑。但低收入的家子到“小肥羊”用餐彈性高，她們更可能剪下折扣券，因?yàn)樗闹Ц兑庠傅�，對折扣券的價格優(yōu)惠比力敏感。

　　“小肥羊”連鎖店通過只對這些剪下折扣券的顧客收取較低價格策略，吸引了很大一部分低收入人群的光顧，從而盈得著一部分的利潤。要是當(dāng)初直接地將餐費(fèi)價格降低，那么因不帶折扣券的高收入階層的高意愿消費(fèi)而多得的收入就會流失卻了。

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