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小肥羊火鍋連鎖店的折扣券促銷策略

2019年12月24日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：“小肥羊”連鎖店通過只對這些剪下折扣券的顧客收取較低價(jià)格策略，吸引了很大一部分低收入人群的光顧，從而盈得著一部分的利潤。要是當(dāng)初直接地將餐費(fèi)價(jià)格降低...

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　　“小肥羊”火鍋連鎖店近幾年在國內(nèi)發(fā)展勢頭迅猛，在全國各大城市都開設(shè)了分店。

　　“小肥羊”火鍋連鎖店經(jīng)常采取向消費(fèi)者發(fā)放折扣券的促銷策略。她們對來“小肥羊”就餐的顧客發(fā)放“小肥羊”產(chǎn)物的宣傳品，并在宣傳品上印制折扣券。為何“小肥羊”不直接將產(chǎn)物的價(jià)格降低？

　　回應(yīng)是折扣券使“小肥羊”公司實(shí)行了三級差別價(jià)格，即對同一種商品在不同市場上（或?qū)Σ煌南M(fèi)人群）收取不同的價(jià)格�！靶》恃颉惫局榔鋵�(shí)不是所有的顧客都愿意花時(shí)間將折扣區(qū)剪下來保存，并在下次就餐時(shí)帶來。這個(gè)之外，剪折扣券意愿與顧客對物品支付意愿以及她們對價(jià)格的敏感程度相關(guān)。敷裕而繁忙的高收入階層到“小肥羊”用餐彈性低，對折扣券的價(jià)格優(yōu)惠不敏感，沒可能花時(shí)間剪下折扣券并保存隨時(shí)呆在身上，以備下次就餐時(shí)用。而且折扣券所省下的錢他也不屑。但低收入的家子到“小肥羊”用餐彈性高，她們更可能剪下折扣券，因?yàn)樗闹Ц兑庠傅�，對折扣券的價(jià)格優(yōu)惠比力敏感。

　　“小肥羊”連鎖店通過只對這些剪下折扣券的顧客收取較低價(jià)格策略，吸引了很大一部分低收入人群的光顧，從而盈得著一部分的利潤。要是當(dāng)初直接地將餐費(fèi)價(jià)格降低，那么因不帶折扣券的高收入階層的高意愿消費(fèi)而多得的收入就會(huì)流失卻了。

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