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泰王國駐南寧總領(lǐng)事館首屆泰國菜廚師培訓(xùn)活動

2019年12月04日轉(zhuǎn)載自：時空網(wǎng) 深藍(lán)之王

內(nèi)容摘要：為了加深廣西人民對泰國美食文化的了解，并為廣西人民尤其是廣西的泰國餐廳廚師學(xué)習(xí)烹飪泰國菜創(chuàng)造良好機(jī)會，泰國駐南寧總領(lǐng)事館于12月3日在廣西華南烹飪技工學(xué)校舉辦首屆泰國菜廚師培訓(xùn)活動。泰王國駐羅馬尼...

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為了加深廣西人民對泰國美食文化的了解，并為廣西人民尤其是廣西的泰國餐廳廚師學(xué)習(xí)烹飪泰國菜創(chuàng)造良好機(jī)會，泰國駐南寧總領(lǐng)事館于12月3日在廣西華南烹飪技工學(xué)校舉辦首屆泰國菜廚師培訓(xùn)活動。

泰王國駐羅馬尼亞大使、泰王國駐南寧總領(lǐng)事代表蔡樂·蓬蒂窩拉衛(wèi)先生致辭

尊敬的廣西華南烹飪技工學(xué)校黨委書記翟維鐵廣西華南烹飪技工學(xué)校趙志權(quán)校長川登喜國際烹飪學(xué)校廚師團(tuán)隊(duì)各位嘉賓，朋友們

我謹(jǐn)代表泰王國駐南寧總領(lǐng)事館，衷心感謝泰國川登喜國際烹飪學(xué)校，以及廣西華南烹飪技工學(xué)校與我總領(lǐng)事館共同攜手在今天舉辦首屆泰國菜廚師培訓(xùn)活動。

今年年中，泰國總領(lǐng)事館舉辦了首屆“午后泰風(fēng)情”活動，以飲食文化為展示媒介，并邀請?zhí)﹪ǖ窍矅H烹飪學(xué)校廚師團(tuán)隊(duì)示范烹飪泰國菜，使活動參與者能親身體驗(yàn)并品嘗地道的泰國菜品，活動獲得了很好的反響。本次泰國菜廣西廚師培訓(xùn)活動是之前舉辦活動的傳承和發(fā)揚(yáng)，本次活動的參與者不僅可以體驗(yàn)和品嘗泰國菜，還可以親身體驗(yàn)泰國菜的制作過程，并可將泰國菜的口味與身邊的親朋分享。

泰國菜是一門通過長期的積累和傳承的學(xué)科和藝術(shù)，反映了生活方式和文化智慧，并形成了國家民族特有的飲食配方，大部分泰國菜烹飪的方式是家族代代相傳的。泰國人的飲食文化具有多樣性，泰國菜的調(diào)味結(jié)合了各個菜式中的多種配料的優(yōu)點(diǎn)，并仔細(xì)挑選原料，同時與祖輩的智慧相結(jié)合，使做出的菜肴味道可口并具有營養(yǎng)價值，不僅滿足泰國人的味蕾，也適合世界人民包括中國人的口味，并成為連接國際關(guān)系的一種媒介。

如果沒有得到各支持單位在活動臺前幕后積極的協(xié)助與配合，今天的活動將無法舉行。在此衷心感謝廣西華南烹飪技工學(xué)校提供活動舉辦場地，并一直以來對泰國總領(lǐng)事館舉辦活動給予大力支持，衷心感謝廣西北部灣航空鼎力支持泰國總領(lǐng)事館的各項(xiàng)活動，感謝在座的各位支持并參加本次活動，你們每一位的參與都為編織中泰更加堅實(shí)美好的情感紐帶中貢獻(xiàn)了一份力量。

最后，祝愿大家身體健康、心想事成，在今天學(xué)習(xí)地道泰國菜烹飪的過程中中收獲樂趣！

謝謝！