紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
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一、什么是柔性管理
著名的馬斯洛需求理論提出人的需求有五個層次:生理、安全、社交、尊重、自我實現(xiàn),而且這五個層次是逐級漸進和同時存在的。隨著人們文化素養(yǎng)不斷提高和物質(zhì)生活得到不斷滿足的情況下,人們的社交、尊重和自我實現(xiàn)的需求更加強烈,人們更加追求寬松、和諧的生活和工作氛圍,更加看重成就感、尊重感、榮譽感和歸屬感,更加強調(diào)自我管理、自我改善和自我實現(xiàn)的人性化的生活和工作方式。金星啤酒集團的“自我改善的柔性管理”是以人性化管理理論為基礎(chǔ),從滿足員工的現(xiàn)的五個需要層次出發(fā),結(jié)合當前市場經(jīng)濟條件下的員工價值觀念,整合管理各要素,為員工創(chuàng)造經(jīng)濟需求(生理、安全)及精神需求(社交、尊重、自我實現(xiàn))“自我實現(xiàn)”的文化氛圍和參與管理的“自我改善”機制,充分調(diào)動了員工積極性,增強了企業(yè)的活力和凝聚力。
自我改善的柔性管理不是放任自流,隨心所欲,而是以嚴格規(guī)范管理為基礎(chǔ),以高素質(zhì)的員工隊伍為條件,突出員工自我管理的主體,通過順勢而人性化的管理,強化管理的應(yīng)變能力。它以理性的管理思維,超越了傳統(tǒng)的單純制約管理模式,把剛性管理制度的強制性實施發(fā)展成為員工自覺行為準則和彈性的約束機制;把被動的事后檢查考核管理方式轉(zhuǎn)變成事前預(yù)防性的相互協(xié)作、互為監(jiān)督的管理方式;把圍繞生產(chǎn)的管理結(jié)構(gòu)調(diào)整為適應(yīng)發(fā)展的彈性管理機構(gòu);把員工在企業(yè)中自我價值的實現(xiàn)與企業(yè)的發(fā)展目標相融合。
二、柔性的員工管理
柔性管理的核心是“自我管理”
“自我管理”是員工參與管理的升華,是實現(xiàn)員工自我價值的有效形式,是新形勢下合資企業(yè)中員工主體主人地位的具體體現(xiàn)。
管理中把嚴格管理放在首位,但在實施嚴格管理中,只是把它作為一種手段,而把實現(xiàn)員工自我管理作為一個目的。如:在質(zhì)量管理中,提出的“質(zhì)量是員工干出來的,不是檢查人員檢查出來的”的質(zhì)量管理理念。在健全的質(zhì)量管理制度及員工高度自覺的質(zhì)量意識條件下,采用了獨具了特色的質(zhì)量“三確認”管理措施,使員工集制造加工者和質(zhì)量檢查者于一身,以質(zhì)量“三確認”為基礎(chǔ)的質(zhì)量管理體系,依靠質(zhì)量“三確認”和嚴格遵守操作規(guī)程,形成員工自我管理,自我約束的意識。
質(zhì)量“三確認”的內(nèi)容是:
、俦竟ば虼_認上道工序的質(zhì)量。即本工序作者必須對上道工序流下來的半成品進行檢查和最終確認。
、诖_認本工序的質(zhì)量。操作者必須嚴格按工藝要求操作。確認自己的操作過程是否符合技術(shù)要求,自己檢查,確認質(zhì)量合格后才能到下道工序。
③下道工序確認本工序的質(zhì)量。下道工序操作者對本工序的產(chǎn)品質(zhì)量予以確認,進入新的循環(huán)。這種質(zhì)量“三確認”的方法重點強調(diào)了檢查權(quán)利,明確了檢查者的完全責任,避免了只挑人毛病,自己不負責任的傾向,防止了可能的漏檢,有效地提高了產(chǎn)品質(zhì)量,目前產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)級率達到98.2%。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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