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酒店?duì)I銷活動(dòng)如何創(chuàng)新

2019年11月10日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:與顧客的溝通不僅僅是寄賀卡,或登門拜訪。一切能促進(jìn)酒店與顧客溝通、使賓客滿意或驚喜的東西都可用作營銷的媒介。之江度假村在1999年春天推出了一個(gè)活動(dòng)"鴿子放飛報(bào)平安 "...
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  一、營銷活動(dòng)觀念創(chuàng)新

  營銷活動(dòng)的創(chuàng)新首先就是觀念的創(chuàng)新。營銷活動(dòng)不能唯利是圖,營銷活動(dòng)的推出是為了什么 ?我覺得以下目標(biāo)都是對(duì)的:一、取得經(jīng)濟(jì)效益;二、取得社會(huì)效益;三、使顧客更為滿意 ;四、引進(jìn)新的產(chǎn)品或服務(wù);五、推進(jìn)酒店企業(yè)文化;六、強(qiáng)化酒店品牌形象。如果要用一句話來概括,那就菲力浦可特勒教授所定義的:市場(chǎng)營銷的目標(biāo)是通過許諾卓越價(jià)值來吸引新顧客和通過提供給顧客滿意來留住現(xiàn)有顧客。

  二、營銷活動(dòng)對(duì)象創(chuàng)新

  營銷的對(duì)象,不僅僅是酒店的現(xiàn)有客戶或潛在客戶,還可以是與客戶有關(guān)聯(lián)的人或物。杭州之江度假村在2000年夏天舉辦的一次少兒夏令營,就是這樣的一次營銷活動(dòng)。它取得了三個(gè)方面的效果:一是取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,共接收營員200人,創(chuàng)收10萬元;二是通過小孩吸引了家長,鞏固了老顧客,還吸引了不少新顧客;三是在社會(huì)上引起了良好的反響。之江 度假村在2001年的秋天舉辦了"銀發(fā)度假"活動(dòng),請(qǐng)一些酒店?偷母改竵砭频,免費(fèi)參加 "越劇紹劇京劇名角名段欣賞會(huì)",向他們免費(fèi)開放部分娛樂設(shè)施,同樣也起到了非常好的效果。條條道路通羅馬,使顧客滿意的途徑并非只有一條:向他們自己提供服務(wù)或產(chǎn)品。

  三、營銷活動(dòng)區(qū)域創(chuàng)新

  不要老想著在餐廳里推出什么菜,在娛樂區(qū)設(shè)計(jì)個(gè)什么比賽。讓營銷活動(dòng)走出酒店區(qū)域、到更寬廣的天地里去!在酒店內(nèi)無法讓有晨跑習(xí)慣的客人跑步有什么關(guān)系,組織客人到店外跑去。杭州香格里拉酒店就是這樣做的。西湖邊每天早晨都有拳師在組織練太極拳,我們?yōu)槭裁床荒茏屪〉甑馁e客一起參加?望湖賓館就是這樣做的。酒店無法讓客人采摘杭州有名的杜家楊梅,就組織客人到山上果園摘去。杭州之江度假村就是這樣做的。使客人滿意并不是要 把客人留在酒店內(nèi),也不是僅僅依靠酒店自身的產(chǎn)品。關(guān)鍵是要客人感知酒店為使他們滿意 而付出的努力。

  四、營銷活動(dòng)主體創(chuàng)新

  營銷的主體就是營銷活動(dòng)的策劃人員。為什么非要把營銷策劃的工作僅僅局限在酒店?duì)I銷經(jīng) 理或管理人員身上?之江度假村的做法有兩個(gè):一是召開各部門人員參加的營銷策劃討論會(huì) ,全員動(dòng)腦,集思廣益;二是幾杯清茶,或一桌便飯,請(qǐng)新聞媒介、廣告策劃公司、文化演 出公司等人員和文人墨客坐下了閑聊,海闊天空,各顯神通。由此也真的產(chǎn)生了不少好主意 。1999年春節(jié)之江度假村那次頗有影響的"鴿子放飛報(bào)平安"活動(dòng)就是上海作家吳亮出的主 意。店外人士往往會(huì)比酒店員工有更多的新思想,眼界也要開闊,尤其是新聞界、文化界、 廣告界人士,他們是酒店?duì)I銷創(chuàng)新最好的"智囊團(tuán)"。

  五、營銷活動(dòng)媒介創(chuàng)新

  與顧客的溝通不僅僅是寄賀卡,或登門拜訪。一切能促進(jìn)酒店與顧客溝通、使賓客滿意或驚喜的東西都可用作營銷的媒介。之江度假村在1999年春天推出了一個(gè)活動(dòng)"鴿子放飛報(bào)平安 ",其主要內(nèi)容是離店的住店賓客可以帶走一只鴿子,在回到家后把關(guān)在籠中的鴿子放飛, 鴿子就會(huì)自己飛回度假村,工作人員發(fā)現(xiàn)鴿子上的吊牌后,通過查找記錄,就可以知道客人 已平安返回家中,然后他就會(huì)向該客人寄送一份小禮品。活動(dòng)推出后不僅深受小賓客歡迎, 也讓大人們很感興趣。鴿子成了酒店與顧客進(jìn)行感情溝通、延伸酒店服務(wù)的有效媒介。

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