黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
為員工提供更為寬廣的激勵方案,特制訂以下餐飲門店基金管理制度!
一、門店基金來源
1、垃圾紙皮、廢品的售買款
2、員工的違紀(jì)罰款
3、酒水瓶蓋費、菜式的分成款
二、門店基金管理
1、保存于收銀臺,收銀員制作門店基金管理簿,建立詳細(xì)的進(jìn)帳日期、來源、交款人、金額
2、使用需于由部門負(fù)責(zé)人提出門店基金使用申請單,經(jīng)門店總經(jīng)理簽字確認(rèn)后,憑單至收銀臺領(lǐng)款,收銀臺做好相關(guān)憑據(jù)保存記錄
三、門店基金使用范圍
1、全店員工本人及家庭困難者或特殊事件的資助
2、前廳部微笑大使、服務(wù)明星、服務(wù)之星、點服的現(xiàn)金獎勵
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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