黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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為給員工一個實現(xiàn)和證明自我價值的途徑,特制訂以下餐飲企業(yè)優(yōu)秀員工評選制度。
一、參選人員
1、月度優(yōu)秀員工參選人員為各部門基層員工、季度優(yōu)秀員工人員為各部門基層員工和管理人員。
二、優(yōu)秀員工參選資格
1、工作時間滿1個月,無客戶投訴、無遲到、早退、請假、曠工、
2、當月無工傷者記錄、無違紀處分記錄。
三、優(yōu)秀員工名額
1、月度優(yōu)秀員工評選名額5人:服務員(含高服)1人、傳菜員1人、收銀、預定及領(lǐng)位1人、出品部1人、后勤倉管工程1人
2、季度優(yōu)秀員工評選名額8人:服務員(含高服)1人、傳菜員1人、收銀、預定及領(lǐng)位1人、出品部2人(可含1名領(lǐng)班)、后勤倉管工程管理人員1人、樓面全體管理人員1人
四、優(yōu)秀員工評選方式
1、各部務必以公平公正公開的原則認真對待,以投票的得票數(shù)最多者,評出月度優(yōu)秀員工。
2、服務員(含高級服務員)1人、傳菜員1人、收銀、預定及領(lǐng)位1人、后勤倉管工程1人由上述部門各層級員工(除餐廳經(jīng)理外)共同投票選出。
3、出品部1人,由出品部各部各級(正、副廚師長除外)人員共同投票選出。
4、門店總經(jīng)理及部門負責人可參與季度優(yōu)秀員工的投票。
五、投票規(guī)則
1、2輪投票3進1的形勢,參與投票人員通過第1輪投票選出得票數(shù)最多的前3名,參與投票人員通過第2輪投票決勝出票數(shù)最多者為被選人員。
2、第1輪投票可以投自己,第2輪投票的前3名不參與投票。
3、當前3名第一次投票得票數(shù)等同時,可并列進入第2輪被投票,如第2輪投票仍有等同時需進行第3輪投票,直至決勝出第1名。
六、評選相關(guān)要求及操作流程
1、前廳和出品部在每月的員工大會前一天,依據(jù)上述相關(guān)規(guī)定評選出優(yōu)秀員工。
2、人事部將優(yōu)秀員工評選結(jié)果及資料整理存檔,做為晉升和加薪的參考依據(jù),在員工大會后2天內(nèi)完成優(yōu)秀員工的拍照、照片沖洗、員工天地張貼事宜。
七、獎勵方式
1、月度優(yōu)秀員工獎勵50元。季度基層優(yōu)秀員工獎勵50元。季度優(yōu)秀管理人員、后勤、倉管及工程管理人員獎勵100元。
3、員工大會頒發(fā)優(yōu)秀員工榮譽證書、配發(fā)月度五星、季度六星胸牌。
4、連續(xù)3次評選為月度優(yōu)秀員工,第4次被評選上優(yōu)秀員工,門店額外獎勵400元并從當月起調(diào)漲月薪。注:除特殊標注外,獎金均以工資形式發(fā)放。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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