青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
本資料介紹了前廳禮賓質(zhì)量檢查考核標(biāo)準(zhǔn),供參考。
一、儀容儀表
1、工衣整潔干凈;(4分)
2、工牌正確佩戴;(4分)
3、發(fā)型發(fā)式端莊、不留胡須;(4分)
4、鞋襪穿著合適、得體;(4分)
5、首飾穿戴合乎要求。(4分)
二、工作用具
1、行李車清潔衛(wèi)生、有光澤度;(5分)
2、行李車完好無損。(5分)
三、服務(wù)操作
1、有歡迎語、有歡送語;(7分)
2、站姿、行資正確;(7分)
3、禮貌指示、電梯禮儀;(7分)
4、客人進(jìn)房后的服務(wù)操作規(guī)范;(7分)
5、本月無事故。(7分)
四、業(yè)務(wù)知識(shí)
1、熟悉樓層布局(7分)
2、熟悉房間號(hào)分布(7分)
3、熟悉酒店配套營業(yè)知識(shí)、營業(yè)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);(7分)
4、城市介紹、旅游景點(diǎn);(6分)
備注:遵守酒店規(guī)章制度、部門管理制度、員工手冊制度的規(guī)定(8分)
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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