當前位置：『 創(chuàng)業(yè)學院 』->文章正文

餐廳前廳員工獎罰制度

2019年11月04日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要：上錯菜品或傳錯菜品者，扣菜品成本價...
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

　　為了督促員工認真工作，達到獎優(yōu)罰劣的效果，特制定此餐廳前廳員工獎罰制度。

　　1、拾金不昧者，獎勵5-20元

　　2、每月全勤（不公休、不遲到、不早退）者，獎勵50元

　　3、平時工作認真負責，任勞任怨，能起帶頭作用，支持工作者，獎勵20元

　　4、發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者，獎勵20元

　　5、服務(wù)水平高、質(zhì)量優(yōu)，受到客人表揚者，按評分表情況進行獎勵

　　6、衣裝不整者，罰款5元

　　7、頭花未帶者，罰款5元

　　8、工號牌未帶者，罰款5元

　　9、遲到、早退者，罰款5元

　　10、上班玩手機者，罰款5元

　　11、上班時間瘋打，大聲喧嘩者，罰款5元

　　12、上班時間看電視者，罰款5元

　　13、對客人粗暴或不禮貌者，罰款10元

　　14、接到客人投訴者，每次罰款10元

　　15、上錯菜品或傳錯菜品者，扣菜品成本價

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點保持中立，不對所包含內(nèi)容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。
 相關(guān)詞條

金牌教程推薦

最新廚藝資料

最新資訊

聯(lián)系
我們

手機
訪問
手機掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部