青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
為了督促員工認(rèn)真工作,達到獎優(yōu)罰劣的效果,特制定此餐廳前廳員工獎罰制度。
1、拾金不昧者,獎勵5-20元
2、每月全勤(不公休、不遲到、不早退)者,獎勵50元
3、平時工作認(rèn)真負責(zé),任勞任怨,能起帶頭作用,支持工作者,獎勵20元
4、發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者,獎勵20元
5、服務(wù)水平高、質(zhì)量優(yōu),受到客人表揚者,按評分表情況進行獎勵
6、衣裝不整者,罰款5元
7、頭花未帶者,罰款5元
8、工號牌未帶者,罰款5元
9、遲到、早退者,罰款5元
10、上班玩手機者,罰款5元
11、上班時間瘋打,大聲喧嘩者,罰款5元
12、上班時間看電視者,罰款5元
13、對客人粗暴或不禮貌者,罰款10元
14、接到客人投訴者,每次罰款10元
15、上錯菜品或傳錯菜品者,扣菜品成本價
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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