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食品采購驗收衛(wèi)生制度

2019年10月31日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單;采購進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識...
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 、 采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品;

 、 采購肉類食品必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格;

 、 采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單;采購進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識;

 、 采購定型包裝食品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;

 、 運輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運。

 、 食品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進(jìn)行驗收,合格者入庫儲存,不合格者退回。

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