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餐廳員工個(gè)人儀表儀容管理制度

2019年10月26日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：餐廳員工務(wù)必經(jīng)常保持手的清潔。指甲短而干凈，不涂指甲油。如有傷口、膿腫或潰瘍，必須包扎好。（參照員工儀表管理制度...

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　　餐廳員工個(gè)人儀表儀容管理制度

　　1）餐廳員工上崗管理：上崗時(shí)工作制服必須穿戴整齊，不能有灰塵、污跡、破洞，扣好鈕扣，不得挽袖，領(lǐng)口與袖口要保持干凈。

　　2）工號(hào)牌要正確佩戴在統(tǒng)一的位置，管理妥當(dāng)保持其光亮無(wú)污損，詳細(xì)管理制度見(jiàn)“餐廳員工工號(hào)牌管理制度”。

　　3）餐廳員工皮鞋要保持清潔、光亮、無(wú)污跡。男員工管理：男員工要著深色褲；女員管理：女員工著裙裝時(shí)須穿與膚色相同的襪子，襪子不得有破損，襪口不能低于裙口。

　　4）餐廳男員工儀表管理制度：男員工頭發(fā)不過(guò)領(lǐng)，不留大鬢角。餐廳女員儀表管理制度：女員工不留披肩發(fā)，發(fā)型美觀、大方。保持頭發(fā)清潔、不散亂、無(wú)頭屑、無(wú)異味。（參照員工儀表管理制度）

　　5）餐廳員工經(jīng)常保持面部清潔，男職工不留胡須，女職工要化淡妝。不可用氣味濃烈的香水或潤(rùn)膚油。

　　6）餐廳員工務(wù)必經(jīng)常保持手的清潔。指甲短而干凈，不涂指甲油。如有傷口、膿腫或潰瘍，必須包扎好。（參照員工儀表管理制度）

　　7）工作時(shí)不準(zhǔn)佩戴首飾。

　　8）餐廳員工上崗前和工作時(shí)禁止飲酒或食用有異味的食品。

　　9）上崗前調(diào)節(jié)好工作情緒，服從管理制度以飽滿的精神面貌迎候客人

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