正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
山東是文化大省,擁有眾多的文化資源;魯菜作為八大菜系之首,具有悠久的歷史和民族底蘊(yùn),是齊魯文化的一個(gè)重要分支。為傳播魯菜文化,塑造品牌精神,第四屆中國(guó)魯菜美食文化節(jié)特推出了文化節(jié)文創(chuàng)作品—“味道泉城美食地圖”、“味道泉城魯菜菜譜”,著力打造味道泉城的極致禮遇、塑造城市文化名片。
提升“中國(guó)魯菜美食之都”品牌,做中國(guó)餐飲領(lǐng)跑者,推動(dòng)魯菜走向世界,是魯菜人的使命擔(dān)當(dāng)。儀式對(duì)在第四屆中國(guó)魯菜美食文化節(jié)期間作出突出貢獻(xiàn)的單位、組織及個(gè)人進(jìn)行了表彰頒獎(jiǎng)。
2019特色餐廳
2019魯菜品牌企業(yè)
2019魯菜創(chuàng)新品牌企業(yè)
絕活表演優(yōu)秀獎(jiǎng)
突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)
優(yōu)秀組織獎(jiǎng)
大咖云集獻(xiàn)禮,美食節(jié)未來(lái)可期
10月11日,2020世界奧林匹克烹飪大賽中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)獻(xiàn)藝泉城,他們精湛的廚藝讓與會(huì)者嘆為觀(guān)止。12日,來(lái)自全國(guó)各大省市、各大菜系的13位國(guó)家級(jí)廚藝大師進(jìn)行了中國(guó)服務(wù)廚藝交流,大師們高超的廚藝表演贏得了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓觀(guān)眾的陣陣掌聲,體現(xiàn)了魯菜創(chuàng)新發(fā)展的新元素、新動(dòng)力、新前景。
國(guó)烹隊(duì)獻(xiàn)禮
大師廚藝展示
魯菜美食文化的傳承弘揚(yáng)是老一代名師大廚的經(jīng)典傳承、是新一代行業(yè)精英的融合創(chuàng)新、是餐飲企業(yè)的情懷奉獻(xiàn)。過(guò)往回眸,魯菜文化飄揚(yáng)齊魯大地;遠(yuǎn)見(jiàn)未來(lái),魯菜文化綻放華夏四方。行業(yè)人的共同努力歷歷在目,魯菜發(fā)揚(yáng)光大的美好未來(lái)就在眼前!相信在本屆美食節(jié)的推動(dòng)和影響下,魯菜人將“不忘初心、牢記使命”,共啟魯菜文化新征程!
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本文轉(zhuǎn)載自:生活日?qǐng)?bào)
http://www.sdnews.com.cn/sd/jinan/sh/201910/t20191014_2623336.htm
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