青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
以往用戶要尋找身邊好吃的好玩的,往往習(xí)慣性地打開大眾點(diǎn)評(píng)等APP,現(xiàn)在用戶不需要再打開APP,直接在微信上就能找到附近好吃好玩的店。同時(shí),有行業(yè)人士認(rèn)為,2017年是小程序元年,小程序?qū)?huì)對(duì)餐飲業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
小程序體量輕、加載快、方便易用等特點(diǎn)也讓顧客對(duì)小程序的感知度很高,用戶通過掃碼直接觸達(dá)服務(wù),使用后還可以沉淀到小程序歷史列表,也讓其有了一個(gè)在微信內(nèi)額外曝光品牌的機(jī)會(huì),這也意味著更多的流量。
此外,餐飲商戶還可以借助微信的廣告能力,向周邊用戶精準(zhǔn)投放朋友圈廣告,通過付費(fèi)的形式購買流量,進(jìn)一步拉動(dòng)用戶進(jìn)店消費(fèi)。免費(fèi)流量+付費(fèi)流量的雙重助力,餐飲商戶可暢享擁有9億月活躍用戶的微信流量紅利。
➤ 連接更多的線下場(chǎng)景 小程序天生為餐飲而生
實(shí)體經(jīng)濟(jì)不景氣是近幾年行業(yè)的普遍認(rèn)知,消費(fèi)者不需要到店也能滿足購物需求,但是好友聚會(huì)和生日、商務(wù)宴請(qǐng)等這些社交型的餐飲消費(fèi),消費(fèi)者還是要在線下到店完成。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,餐飲服務(wù)的時(shí)間和空間被擴(kuò)大,餐廳應(yīng)當(dāng)利用好線上的端口,為門店賦能。正如張小龍的愿景,小程序就是連接更多的線下場(chǎng)景和服務(wù),它就像為餐飲行業(yè)而生。
林縉介紹,在微信門店小程序的基礎(chǔ)能力之上,微盟推出的智店小程序解決方案能夠更進(jìn)一步連接店內(nèi)服務(wù)。應(yīng)用智店小程序解決方案,餐飲商戶的門店小程序可以和買單、領(lǐng)券、會(huì)員等業(yè)務(wù)相關(guān)聯(lián),用戶到達(dá)商家的門店主頁就可以直接與原生服務(wù)產(chǎn)生聯(lián)系。
未來通過餐飲商戶的小程序,用戶還可直接發(fā)起預(yù)訂、排隊(duì)、點(diǎn)單、外賣等操作,幫助餐飲商戶優(yōu)化服務(wù)流程,提升服務(wù)效率。例如在餐前,通過前置的易拉寶、等物料提前鎖定顧客的消費(fèi);就餐過程中通過小程序點(diǎn)餐、買單等優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn),降低人工成本;就餐過后,借助小程序的會(huì)員能力,喚醒消費(fèi),激發(fā)會(huì)員復(fù)購等等。
品途網(wǎng)創(chuàng)始人劉宛嵐認(rèn)為,輕量、用完即走的小程序?qū)⑹遣惋嬓袠I(yè)打通線下線上場(chǎng)景的最好承載方式,隨著未來不斷迭代更新,小程序更有望成為餐飲行業(yè)生態(tài)應(yīng)用的標(biāo)配。
(品途網(wǎng)創(chuàng)始人劉宛嵐參加微盟智店小程序沙龍成都站圓桌會(huì)議)
西餐連鎖品牌澳拜客在嘗到微盟的微信會(huì)員營銷系統(tǒng)帶來的甜頭后,也開始試水小程序。澳拜客市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人孫鈞表示,目前微盟已經(jīng)在幫助澳拜客搭建小程序,很快就能上線!安灰攘私馔噶嗽偃プ鲂〕绦,我們希望未來小程序可以在營銷方案、客戶管理等方面為澳拜客提供更高效、便捷的解決方案”。
(澳拜客市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人孫鈞參加微盟智店小程序沙龍成都站演講)
➤ 小程序+公眾號(hào) 讓餐飲生意越來越好做
雖然業(yè)界現(xiàn)在十分看好餐飲行業(yè)的發(fā)展前景,但是很多餐飲經(jīng)營者還是經(jīng)常感嘆,生意越來越不好做。究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題呢?對(duì)此林縉認(rèn)為,餐飲行業(yè)如果能夠把會(huì)員環(huán)節(jié)做好,生意自然會(huì)越來越好做。
“傳統(tǒng)的餐飲生意,商家不知道消費(fèi)者是誰,也沒有與消費(fèi)者建立緊密聯(lián)系和有效觸達(dá),消費(fèi)者離店以后,商家與消費(fèi)者就處于失聯(lián)狀態(tài),商家要想拉新,更多只能通過第三方平臺(tái)繼續(xù)做拼團(tuán)或者團(tuán)購,但有可能拉回來的還是老客戶!绷挚N表示,顯然這是任何一家餐廳都不希望的結(jié)果。
這也顯示出當(dāng)前餐飲商戶與顧客的關(guān)系的現(xiàn)狀:要么有顧客無數(shù)據(jù),商家沒有顧客數(shù)據(jù),也無從利用這些數(shù)據(jù);要么有顧客卻沒有觸達(dá)能力,很難與顧客建立有效聯(lián)系,顧客一旦離店,就與餐廳失聯(lián);要么就是有顧客但沒有消費(fèi)粘性,難以形成復(fù)購。
林縉認(rèn)為,但是如果商家建立基于微信的去中心化的平臺(tái)和會(huì)員體系,借助小程序和公眾號(hào),積累自己的存量會(huì)員和忠實(shí)顧客,形成自己的顧客矩陣,就不需要再依靠第三方平臺(tái),也能有源源不斷的客流量。
快餐品牌肯德基就是一個(gè)典型。在公眾號(hào)能力已經(jīng)開發(fā)得足夠完善的情況下,肯德基又成為第一批嘗鮮小程序的餐飲企業(yè)?系禄男〕绦蚺c公眾號(hào)上搭建的K金商城,數(shù)據(jù)能夠?qū)崿F(xiàn)同步互通,消費(fèi)者可用K金兌換產(chǎn)品,刺激消費(fèi)。
其實(shí),不只是肯德基這樣的大品牌,這樣的案例還有很多:快時(shí)尚餐飲品牌綠茶餐廳通過優(yōu)惠前置和餐前引導(dǎo),3個(gè)月成功轉(zhuǎn)化40萬會(huì)員;火鍋品牌轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樂通過會(huì)員消費(fèi)送積分-積分抽獎(jiǎng)送余額的方式,盤活會(huì)員消費(fèi),會(huì)員消費(fèi)占比達(dá)53%;快餐品牌百信佳通過微信發(fā)放優(yōu)惠券,再借助社交分享,實(shí)現(xiàn)了65%的會(huì)員復(fù)購率。
林縉介紹,微盟推出的小程序解決方案,可以讓不懂代碼也沒有太多開發(fā)預(yù)算的餐飲商戶以最低的成本和最便捷的方式擁抱小程序,搶占小程序風(fēng)口。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng)
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