正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結合現(xiàn)代人...
發(fā)源于重慶的麻辣火鍋,因其麻辣鮮香的特色,廣受各地食客的青睞,被譽為國民美食,火鍋也成為了重慶這座城市的城市名片。近年來,隨著重慶火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,重慶火鍋更是走出了國門,成為了享譽全球的美食,重慶也因此榮獲中國火鍋之都的稱號。
依托于重慶火鍋的影響力,由國家商務部批準而舉辦的中國(重慶)火鍋美食文化節(jié),被國務院節(jié)慶辦評為“中國十大杰出節(jié)慶”,已連續(xù)舉辦了十屆,每屆均能吸引重慶知名火鍋品牌及全國各地火鍋供應鏈企業(yè)踴躍參與,已成為火鍋行業(yè)的品牌節(jié)會,更是成為了重慶市民一年一度專屬的城市節(jié)日。
2019年,第十一屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié),即將于10月25日至28日在重慶市江北區(qū)金源時代購物廣場如約而至。今年重慶火鍋節(jié)由中國飯店協(xié)會火鍋專委會、重慶市商務委員會、江北區(qū)人民政府支持,重慶市火鍋協(xié)會、江北區(qū)商務委員會主辦,重慶亞美廣告文化傳播有限公司執(zhí)行承辦。使用近50000平米的展出規(guī)模,集結50余個火鍋品牌、400余家火鍋供應鏈企業(yè),以及數(shù)萬名來自全國各地火鍋行業(yè)大咖、美食專家、文化學者及火鍋行業(yè)從業(yè)人員參與,共同締造火鍋行業(yè)的品牌盛會,打造一個全業(yè)關注的年度盛事、全民參與的城市節(jié)日、全球食客共享的狂歡盛宴。
50余火鍋品牌匯聚,帶你一天吃遍重慶火鍋
本次火鍋節(jié)共聚集包括小天鵝、德莊、劉一手、秦媽、白樂天、渝宗等重慶本土知名品牌,還有周師兄大刀腰片、怒火八零等人氣品牌,以及電臺巷、小郡肝等川派火鍋新興品牌共計50余個火鍋品牌現(xiàn)場集中展示,在現(xiàn)場打造出火鍋大道、萬人火鍋宴廣場、火鍋品牌加盟連鎖展區(qū)三大區(qū)域。讓外地游客及市民一天吃遍重慶火鍋。
萬人火鍋宴,萬人同燙麻辣火鍋
吉尼斯世界紀錄“萬人火鍋宴”,以全新形象亮相,國潮風的全新視覺呈現(xiàn),融合重慶文化特色和重慶火鍋文化底蘊,F(xiàn)場100余張火鍋桌集中擺放,重現(xiàn)萬人同燙火鍋的壯觀場面。
全城百店聯(lián)動,全網(wǎng)火鍋節(jié)造火鍋狂歡月
為擴大火鍋節(jié)影響力,由火鍋節(jié)官方平臺主辦的全網(wǎng)火鍋節(jié)已連續(xù)舉辦了四屆。今年,全網(wǎng)火鍋節(jié)更是全新升級,線上聯(lián)動央級媒體以及衛(wèi)視聯(lián)盟、新媒體矩陣,對接電商平臺及內(nèi)容營銷平臺資源,打造重慶火鍋節(jié)專題,帶動火鍋底料、蘸料、輔料、食材、創(chuàng)新產(chǎn)品等品牌強曝光,實現(xiàn)爆點營銷,拉動產(chǎn)品銷量。為給市民帶來更多優(yōu)惠福利,線下聯(lián)動全城200家火鍋門店,自10月初即開展“全網(wǎng)火鍋節(jié)”,消費者免費參與,即可享受在所有參與門店1元吃招牌菜的特權,消費在門店消費之后還可免費參與抽獎,百萬火鍋優(yōu)惠券、代金券搶不停,更有機會成為重慶火鍋錦鯉,贏取所有火鍋門店的霸王餐!活動將一直持續(xù)到10月底結束,將火鍋節(jié)打造成為火鍋狂歡月,打造成為全民參與的城市節(jié)日。
與此同時還聯(lián)動京東物流打造輻射全國的線上主題促銷,集結100余品牌,涵蓋火鍋底料、食材、飲品及調(diào)味品等3200余件商品,全網(wǎng)底價暢享火鍋美食。
產(chǎn)業(yè)鏈上中下游企業(yè)齊聚,推動產(chǎn)業(yè)鏈整合發(fā)展
今年火鍋節(jié)將匯聚來自各地400余家火鍋食材企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)以及火鍋機械設備企業(yè),共計展示近萬種產(chǎn)品。活動同期還將開展“中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇、中國火鍋出品大薈萃、重慶火鍋傳承人炒料表演、火鍋爆品食材優(yōu)選會”等多項專業(yè)活動,聯(lián)動火鍋產(chǎn)業(yè)上、中、下游,推動火鍋產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。
作為國內(nèi)火鍋行業(yè)從業(yè)人員的學習交流平臺,各企業(yè)展示發(fā)展的平臺,全國各地食客共享的美食文化盛宴,第十一屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)誠邀全國各地行業(yè)從業(yè)人員及食客參與。報名咨詢熱線023-61914091,或關注微信公眾號“火鍋天下HOT”了解更多資訊。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:北國網(wǎng)
http://www.rmzxb.com.cn/c/2019-10-12/2442174.shtml
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多