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你的外賣安全嗎？上海第一批“聯(lián)名食安封簽”在楊浦投入使用

2019年10月12日轉(zhuǎn)載自：文匯企鵝號

內(nèi)容摘要：網(wǎng)絡(luò)訂餐市場的快速發(fā)展，讓外賣食品安全一直備受關(guān)注。楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局今天與美團點評集團簽署了《食品安全社會共治合作備忘錄》，政企攜手共同保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，努力實現(xiàn)食品安全共建、共治、共享。...

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網(wǎng)絡(luò)訂餐市場的快速發(fā)展，讓外賣食品安全一直備受關(guān)注。楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局今天與美團點評集團簽署了《食品安全社會共治合作備忘錄》，政企攜手共同保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，努力實現(xiàn)食品安全共建、共治、共享。這也是楊浦區(qū)建設(shè)市民滿意的食品安全城市，開展食品安全社會共治的一項重要舉措。

此次，楊浦區(qū)市場監(jiān)管局與美團點評集團簽署的合作備忘錄共有九個項目：運用“天網(wǎng)系統(tǒng)”（入網(wǎng)經(jīng)營戶的電子檔案系統(tǒng)）加強網(wǎng)絡(luò)訂餐準(zhǔn)入管理；運用“天眼系統(tǒng)”（食品安全關(guān)鍵詞篩選分析系統(tǒng)）開展食品安全風(fēng)險警示及監(jiān)督治理；聘請送餐騎手為食品安全社會監(jiān)督員；將入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者的監(jiān)督量化分級評分結(jié)果以及抽檢不合格信息、行政處罰等信息納入平臺信用評價參考要素，推進餐飲業(yè)質(zhì)量提升；共建消費維權(quán)快速通道；組織平臺商戶參與“放心餐廳”等食品安全創(chuàng)建等。監(jiān)管部門與訂餐平臺在準(zhǔn)入管理、信息互享、執(zhí)法協(xié)作、社會監(jiān)督等方面進行全方位合作，形成政府、企業(yè)、公眾三方聯(lián)動的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全共治模式。

上海市市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處處長朱梓明表示，食品安全一直是社會關(guān)注的熱點和焦點，但食品安全并不是靠市場監(jiān)管局一家單打獨斗能實現(xiàn)的，需要全社會的共同參與。美團點評集團上海城市經(jīng)理梁天龍認(rèn)為，此次雙方開展深度合作，將探索合作共治機制，共同規(guī)范網(wǎng)絡(luò)市場經(jīng)營秩序路徑，促進網(wǎng)絡(luò)餐飲線上線下協(xié)同治理，有利于維護市場秩序，促進網(wǎng)絡(luò)外賣行業(yè)健康發(fā)展。

在雙方簽署合作備忘錄之后，上海第一批訂餐平臺和連鎖餐飲企業(yè)共同推出的“聯(lián)名食安封簽”在楊浦投入使用——美團外賣在楊浦投放了上海第一批訂餐平臺和來自點都德、吉野家和呷哺呷哺的連鎖餐飲合作的聯(lián)名食安封簽�！靶　狈夂炚蔑@出保障食品安全的“大”決心，保障外賣餐品“最后一公里”不受污染。丸米壽司代表入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者表示，未來將不主動提供一次性餐具、提示消費者適量點餐、做好餐具清洗消毒，確保食品安全。

作者：徐晶卉

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本文轉(zhuǎn)載自：文匯企鵝號
https://new.qq.com/omn/20191012/20191012A0JAY600.html