青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
餐廳通過氣味彌補(bǔ)位置不佳的缺陷吸引顧客上門,通過音樂把控顧客吃飯的節(jié)奏,潛意識影響顧客的消費(fèi)行為。氣味和音樂都屬于餐廳潛意識營銷的部分,但是很多人并不清楚,員工行為也是潛意識營銷的一部分。本期紅餐君就來說一說員工行為對餐廳的影響。
很多餐飲品牌都希望能提高非餐期時(shí)段的客源,但是往往適得其反,原因就是因?yàn)闆]有注重員工的管理。
這些員工行為也會趕跑顧客
餐廳每年花了大量的營銷費(fèi)去做推廣和宣傳,卻往往忘記了你的員工。很多時(shí)候餐廳生意不好,或許就是員工出了問題。
小結(jié)
員工的每一次服務(wù)都是餐廳的一次營銷行為,如果僅僅將目光放在那些可見可得的廣告、宣傳冊上,那么做得再好都可能會毀在員工身上。
餐飲老板千萬不要花了大筆錢做營銷,結(jié)果卻忘了培訓(xùn)好員工。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐
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