黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
農(nóng)村十大野菜排名,看看哪種是你吃過
農(nóng)村的野菜上百種,十大野菜,哪種是你吃過?哪種又是最好吃的呢?
1.小竹筍:這個相信農(nóng)村娃都見過吧,也是最好吃的,春天下雨后就會冒出來,然后就去山上拔了。
2.苦菜:相信大家都不陌生吧,一到春天就會冒出來,嫩嫩的,有一種苦澀的味道,清脆涼拌都不錯。
3.馬齒莧:野生于農(nóng)村田野及菜園種,非常常見,肥厚脆嫩,微微發(fā)酸,也是一道不可多得的美味。
4.灰灰菜:這個葉子非常鮮嫩,小時候經(jīng)常采摘新稍作為小酒小菜。
5.魚腥草:生長在伴水的地方,稻田附近尤其多見,莖葉都可食用,其中地底下白色的根須更加美味。
6.地膚草:翠綠色的細(xì)長葉子,嫩葉可以食用,冬季地膚草老化后還可以作為掃把,非常常見。
7.馬蘭頭:也是農(nóng)村常見的野草野菜,非常美味,常作為涼拌食用,風(fēng)味更佳。
8.清明草:這個在清明前后山上到處都是,家里經(jīng)常會采摘炒著吃,非常綿,也會加入米粉中做成清明湯圓,味道不錯。
9.蕨菜:生長在濕潤溫暖的環(huán)境中,有條件的朋友后可以上山采摘剛剛冒出來的嫩芽,但不可多吃。
10.車前草:沒想到吧,你或許說這你不是中藥草嗎?是的沒錯,除此之外,它也是一種廣受歡迎的野菜哦,常采取嫩葉涼拌。
野菜營養(yǎng)豐富,不過隨著生活條件的提升,吃野菜的人也越來越越少,知道菜名的人更是越來越少了,不過隨著近年大家口味的挑剔,吃厭了蔬菜,反而喜歡吃起了野菜,野菜也一度成為酒店的招牌菜了,也深受到喜歡。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多