安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過多年的積累、傳承和改良,對料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨家...
魯網(wǎng)9月19日訊(記者 張剛) 9月19日,棗莊市“魯班傳人”烹飪技能交流大賽在市中區(qū)新麗園大酒店舉辦。來自全市各酒店一線的大廚們齊聚一堂,紛紛拿出絕技絕活,烹制出了數(shù)百道熱銷美食。
本次金秋美食季,廚師齊獻藝烹飪技能交流大賽,由棗莊市市中區(qū)人力資源和社會保障局主辦,棗莊市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會和市中區(qū)烹飪餐飲業(yè)協(xié)會承辦。廚師報名參賽勇躍,組織嚴密,評審嚴格,場地準備充分,是一次全市烹飪技能的大檢閱,大交流,大學習活動。
本次大賽成功舉辦,對引導廚師學技術(shù)熱情,培養(yǎng)選拔餐飲業(yè)高技能人才意義重大;同時,也是展現(xiàn)棗莊豐富的飲食文化,讓魅力棗莊的美味香飄四海,讓棗莊美食餐飲文化名揚全國。
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本文轉(zhuǎn)載自:魯網(wǎng)棗莊新聞中心
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