年薪50萬招炒料師傅！海底撈又在搞事情！

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海底撈最近又火了。它在英國倫敦廣發(fā)“英雄帖”，計劃招聘120人，年薪最高的超過了50萬元人民幣！

這是什么概念？

最近，海底撈在英國各大招聘網(wǎng)站上廣發(fā)帖子，招聘炒料師、撈面師/變臉師、管理培訓(xùn)生等，開出的薪資水平跟火鍋一樣讓人垂涎三尺：年薪最高超50萬人民幣！

1 海底撈50萬招炒料師傅，  應(yīng)屆畢業(yè)生年薪30萬

早在今年6月，就有媒體報道海底撈要在英國開設(shè)歐洲的第一家分店。在倫敦威斯敏斯特區(qū)政府的公開文件中可以看到，海底撈將進駐倫敦soho區(qū)，租下的兩層店面總面積達900多平方米，具體位置在皮卡迪利圓環(huán)Trocadero大街鄰樓，毗鄰中國城、蘇荷區(qū)、特拉法加廣場、牛津街，位于倫敦的核心商業(yè)地帶。

這家海底撈倫敦餐廳將提供280個餐位，其中28個餐位位于兩個包廂中。提交的營業(yè)時間是上午10點到凌晨1點，計劃招聘120名員工。

近日多家媒體報道稱，海底撈在英國的求職網(wǎng)站Indeed上發(fā)布了7個招聘帖子，包括炒料師、切肉師、丸滑加工師、撈面師/變臉師、庫管、店員和廚房伙計、管理培訓(xùn)生。這些崗位的工作地點都在倫敦，年薪最高超過50萬人民幣。

據(jù)中國日報報道，撈面師和變臉師的年薪為3萬~3.6萬英鎊（約合人民幣27萬~32萬），且包教包會。而炒料師傅的薪水更是堪比英國大廚，年薪高達4.8萬~5.7萬英鎊（約合人民幣43萬~51萬），主要工作是準(zhǔn)備每天所有必需的香料和調(diào)味品，以及負(fù)責(zé)員工餐的制作。對于剛畢業(yè)的本科生來說，也可以應(yīng)聘管培生的崗位，年薪約合人民幣32萬~36萬。

如此誘人的崗位有哪些要求呢？我們看看招聘啟事上列的啥：

1、能夠堅持并有堅定的決心

2、能夠適應(yīng)長時間工作

3、自信并具有明確的認(rèn)知思維

4、能說一口流利的英語和普通話

5、取得學(xué)士學(xué)位即可

6、能夠接受3個月的海外培訓(xùn)（提供膳食和住宿）

劃重點：只要取得學(xué)士學(xué)位，任何專業(yè)都可以報名。（小編都有些心動了……）

2 海底撈這次開出的薪資，比國內(nèi)的高還是低？ 

相信你肯定會說：這不是明知故問嗎？國內(nèi)上哪去找50萬的炒料師傅去？

言之有理。

據(jù)紅廚網(wǎng)此前報道，在國內(nèi)，一線城市廚師長的月薪最高不超過2萬元，二、三線城市的則更低。

廚師行業(yè)工資低、養(yǎng)家難，“要想掙錢別干廚房，干廚房掙不了錢”。從業(yè)19年的大廚鄧師傅認(rèn)為，目前導(dǎo)致廚師行業(yè)人才凋零的最大原因，就是餐飲業(yè)工資很難養(yǎng)活一家人。

來自廣東惠州某酒店的女廚戴師傅對此表示認(rèn)同：“在以前，這個薪資也許不低，可現(xiàn)在物價這么高，幾千塊的薪資真的不高�！�

她說：“就像我和丈夫購置了一套75萬的房子，首付3成，分30年，每個月要還3000左右的房貸。然后物業(yè)費、水電費500左右，日常社交、迎來送往500左右，加起來就是4000去掉了�！�

“這樣算下來，幾千塊對一個廚師而言，如果要成家、要買房、要養(yǎng)小孩，確實太少了。做廚師的，病都病不起。”

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐 作者：江雨荇

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