首屆泰精選美食節(jié)昆明開幕

圖為當(dāng)天泰精選美食節(jié)開幕式　陳靜　攝

　　中新網(wǎng)昆明8月17日電 (陳靜)17日，首屆泰精選美食節(jié)在昆明拉開帷幕。泰王國(guó)駐昆明總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事娜姹暾稱，17日-25日，凡到獲得“泰國(guó)精選”標(biāo)志的昆明泰國(guó)菜餐廳消費(fèi)可享受10%-15%的優(yōu)惠，還有網(wǎng)絡(luò)主播到餐廳進(jìn)行直播，讓更多中國(guó)消費(fèi)者了解泰國(guó)美食。

　　娜姹暾介紹，8月17日-25日，由泰王國(guó)駐昆明總領(lǐng)事館商務(wù)處舉辦的首屆泰精選美食節(jié)活動(dòng)在昆明舉辦。旨在向廣大中國(guó)消費(fèi)者宣傳“泰國(guó)精選”標(biāo)志，增加獲得“泰國(guó)精選”標(biāo)志餐廳在中國(guó)市場(chǎng)的知名度，讓更多中國(guó)消費(fèi)者和游客認(rèn)識(shí)、了解這些餐廳的裝修風(fēng)格、料理品類、烹飪方法等細(xì)節(jié)。

　　據(jù)悉，在泰國(guó)貿(mào)易促進(jìn)廳與相關(guān)單位的聯(lián)合推動(dòng)下，“泰國(guó)精選”標(biāo)志已有19年歷史，有了較大發(fā)展。目前，共有國(guó)外1860家和泰國(guó)405家餐廳獲得“泰國(guó)精選”標(biāo)志。其中：美國(guó)402家、日本123、英國(guó)103家、澳大利亞91家和中國(guó)71家等。

　　在當(dāng)天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，獲得“泰國(guó)精選”標(biāo)志的昆明臻泰泰餐廳廚師現(xiàn)場(chǎng)演示了泰國(guó)“國(guó)湯”冬陰功湯的做法。隨著泰國(guó)廚師將來自泰國(guó)的蝦、香茅、檸檬葉等放入湯鍋，一陣濃郁的冬陰功湯香味彌漫開來。

　　娜姹暾介紹，“泰國(guó)精選”作為正宗泰國(guó)料理餐廳的標(biāo)志，規(guī)定了泰國(guó)料理的烹飪標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，餐廳必須運(yùn)用與國(guó)內(nèi)相同或相似的烹飪技術(shù)，采用從泰國(guó)進(jìn)口的原材料進(jìn)行烹飪等。“泰國(guó)精選”標(biāo)志分為兩種，一種是“泰國(guó)特級(jí)精選”標(biāo)志，指的是五星或以上的餐廳，其泰國(guó)菜肴十分正宗且出類拔萃，擁有非常優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和傳統(tǒng)的泰式裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格。第二種指的是三到四星級(jí)的“泰國(guó)精選”餐廳標(biāo)志，此類餐廳提供正宗的泰國(guó)料理和優(yōu)良的用餐服務(wù)。

　　目前，昆明共有4家餐廳獲得了“泰國(guó)精選”標(biāo)志，分別是：臻泰泰餐廳，耀華力泰國(guó)菜餐廳，泰爽·金餐廳以及云瑞十八餐廳。

　　在本次美食節(jié)舉辦期間，消費(fèi)者到獲得“泰國(guó)精選”標(biāo)志的餐廳消費(fèi)可享受10%-15%的優(yōu)惠，以及贈(zèng)送的菜肴。同時(shí)，泰王國(guó)駐昆明總領(lǐng)事館商務(wù)處還與昆明泛亞環(huán)宇電子商務(wù)有限公司合作，邀請(qǐng)了知名主播到各家餐廳進(jìn)行直播，屆時(shí)，消費(fèi)者可通過多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)了解更多泰國(guó)料理和獲得“泰國(guó)精選”標(biāo)志餐廳的情況。(完)

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本文轉(zhuǎn)載自：中國(guó)新聞網(wǎng)
http://www.chinanews.com/sh/2019/08-17/8929838.shtml

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