青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
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“高薪招聘服務(wù)員”、“月薪3000元包吃包住”……近日,記者在東莞市區(qū)不少餐廳發(fā)現(xiàn),招聘服務(wù)員的廣告比比皆是。不少招聘方認(rèn)為,3000元的薪資已經(jīng)算是“高薪”,但依舊無人問津。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,很多人對餐飲業(yè)的關(guān)注、理解和支持程度低于其他行業(yè),對餐飲業(yè)存有偏見。為此,餐飲業(yè)要想緩解招工難題,不僅要提高工資,最重要的是要讓員工覺得有上升空間。
上門面試人員寥寥無幾
“明明工資開得不低,就是招不到合適的人!蔽挥跂|城區(qū)的吃癡私家小食招聘負(fù)責(zé)人對記者表示,原本該店就是服務(wù)白領(lǐng)快餐的,所以店內(nèi)用餐環(huán)境和管理模式都比傳統(tǒng)餐飲業(yè)更加時尚和輕松,目前該店為服務(wù)員開出的薪資在2800~3200元/月,但上門面試的人員依舊寥寥無幾。記者在智通人才網(wǎng)也發(fā)現(xiàn),招聘服務(wù)員的職位有700余個,薪資在3000元/月的比比皆是,但招聘方依然表示難找到服務(wù)員。
無獨有偶,東莞某大型商超的人力資源負(fù)責(zé)人也感慨道:“不僅僅是服務(wù)員難招,就連理貨員和司機招聘都難上加難。而且就算今天招到兩個人,明天可能又有兩個人辭職了!
網(wǎng)絡(luò)招聘效果也不佳
一家餐飲店的老板蔡女士告訴記者,自己在人才網(wǎng)站上招聘,但兩個星期來應(yīng)聘的人員少之又少。對此,智通人才市場就業(yè)顧問王茜分析稱,應(yīng)聘服務(wù)員的群體文化普遍不高,利用網(wǎng)絡(luò)渠道條件有限,或許他們根本不上網(wǎng),所以看到招聘信息的相對較少。
記者登陸一家專門為招聘基層崗位的網(wǎng)站查詢服務(wù)員簡歷,發(fā)現(xiàn)服務(wù)員求職簡歷的確不少,但其簡歷均是一句話不超過20個字的自我介紹,例如“應(yīng)聘你們公司服務(wù)員”、“我就是想找份工作”等類似語言。一家企業(yè)的招聘代表表示:“我們的簡歷都是用錢買的,少則八九元一份,多則十幾二十元一份,看到這樣的簡歷,我們實在不愿意浪費錢去點擊下載,企業(yè)的招聘成本也是要控制的!彼岳镁W(wǎng)絡(luò)渠道招聘服務(wù)員,或許真的不合適。
建議
盡可能為員工提供成長空間
對于餐飲服務(wù)行業(yè)招人難、留人難的現(xiàn)象,更深層次的原因是,很多人對餐飲業(yè)存有偏見,這導(dǎo)致很多年輕人不會把這個行業(yè)作為首選。王茜表示:“餐飲業(yè)緩解招工難題,不僅要在提高工資待遇上下功夫,還要盡可能多地提供成長空間,最重要的是給員工發(fā)展的平臺,讓就業(yè)人員覺得有工作前景,有上升空間!
另外,企業(yè)招聘不一定要年輕人,年長的服務(wù)員也有優(yōu)勢,他們?nèi)松?jīng)歷比較豐富,對工作有耐心,懂得珍惜機會,有吃苦精神,比較能適應(yīng)較為艱苦的餐飲服務(wù)工作。企業(yè)應(yīng)放寬招聘視野,多從用人需求和求職者綜合素質(zhì)評估,不必過多限制年齡。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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