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餐廳收銀員的工作職責(zé)

2019年09月06日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要：收銀員是餐廳里與“錢”打交道最多的人，屬于重點內(nèi)控崗位。餐廳收銀員的工作職責(zé)具體如下：1.集中精力做好收款工作。2.收款時要做到款數(shù)兩清（客人交款時數(shù)日要點清，找零數(shù)且要復(fù)核清）。3.遵守財務(wù)制度，按時交款...
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　　收銀員是餐廳里與“錢”打交道最多的人，屬于重點內(nèi)控崗位。餐廳收銀員的工作職責(zé)具體如下：

　　1.集中精力做好收款工作。

　　2.收款時要做到款數(shù)兩清（客人交款時數(shù)日要點清，找零數(shù)且要復(fù)核清）。

　　3.遵守財務(wù)制度，按時交款。

　　4.按規(guī)定時間做好上報報表，長短（差額）款要上報。

　　5.領(lǐng)取和保管好單據(jù)，按號碼順序使用，聽到客人意見要及時反映。

　　6.對餐廳的營業(yè)收入不可隨便公布。

　　7.接聽電話，并把交辦事項記錄好，及時通知各班領(lǐng)班。

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