青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
收銀員是餐廳里與“錢”打交道最多的人,屬于重點內(nèi)控崗位。餐廳收銀員的工作職責具體如下:
1.集中精力做好收款工作。
2.收款時要做到款數(shù)兩清(客人交款時數(shù)日要點清,找零數(shù)且要復核清)。
3.遵守財務制度,按時交款。
4.按規(guī)定時間做好上報報表,長短(差額)款要上報。
5.領取和保管好單據(jù),按號碼順序使用,聽到客人意見要及時反映。
6.對餐廳的營業(yè)收入不可隨便公布。
7.接聽電話,并把交辦事項記錄好,及時通知各班領班。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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