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托盤(pán)的使用方法

2019年09月06日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:托盤(pán)是每位服務(wù)人員的好幫手,可以利用它盛載餐具、酒水、食物、用具和雜物,并且令盛載物衛(wèi)生。下面就為大家介紹一下托盤(pán)的使用方法:(1)托盤(pán)要保持底面清潔,不潮濕,光面的托盤(pán)可以用布?jí)|上來(lái),保持托盤(pán)有防滑度...
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  托盤(pán)是每位服務(wù)人員的好幫手,可以利用它盛載餐具、酒水、食物、用具和雜物,并且令盛載物衛(wèi)生。下面就為大家介紹一下托盤(pán)的使用方法:

 。1)托盤(pán)要保持底面清潔,不潮濕,光面的托盤(pán)可以用布?jí)|上來(lái),保持托盤(pán)有防滑度。

 。2)上手臂與下手臂彎曲大約85度角,上手臂與身體靠緊,手掌五指散開(kāi),利用五個(gè)手指頭和手臂后段接觸托盤(pán)底中央處,掌心與托盤(pán)底部相隔2厘米的高度,五個(gè)手指頭掌握托盤(pán)上的各處力度和方向,以手掌后段為總支力中心,左手為主托手,右手為輔助手,確保托盤(pán)水平。

 。3)托盤(pán)上的物品以較重,較高的物品擺放在靠身體的一方或中心支力點(diǎn)上,較輕,較矮的物品擺放在相反的一方。

  (4)如托的物品較重或感覺(jué)危險(xiǎn)的時(shí)候,可以利用右手輔助一下托盤(pán)的邊,確保托盤(pán)的平行。

 。5)物件擺放在托盤(pán)時(shí)應(yīng)先高重的物品,后矮輕的物品。

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