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七條酒店員工職業(yè)道德

2019年08月29日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:一、道德淺義道:即做人處事的道理和原則德:即個人的品質(zhì)和行為基本道德從大處講有:公平、正直、誠實(shí)、友愛等,從小處細(xì)微處講可以有:不損人利已,不隨地吐痰,不在公共場所吸煙等。與法律一樣,道德標(biāo)準(zhǔn)對人的行...
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  一、道德淺義道:

  即做人處事的道理和原則德:即個人的品質(zhì)和行為基本道德從大處講有:公平、正直、誠實(shí)、友愛等,從小處細(xì)微處講可以有:不損人利已,不隨地吐痰,不在公共場所吸煙等。與法律一樣,道德標(biāo)準(zhǔn)對人的行為也具有約束力,只是不具有法律的強(qiáng)制屬性。

  二、職業(yè)道德人是社會的人,無論從事任何職業(yè),都有特有的行為規(guī)范和原則,亦即職業(yè)道德。

  比如:教師的基本職業(yè)道德是教書育人;軍人必須服從命令,保衛(wèi)國家等。一個沒有職業(yè)道德的人不會敬業(yè)守業(yè),遵守相應(yīng)的規(guī)章制度,必定不會作出有悖于職業(yè)道德要求的事情來。因此,任何行業(yè)任何工作極為強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)和樹立職業(yè)道德。

  三、酒店職業(yè)道德酒店業(yè)屬于服務(wù)行業(yè),向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是其工作的宗旨。

  酒店的一切規(guī)章制度和職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)都圍繞于這個宗旨,服務(wù)于這個宗旨。具體地講有如下的職業(yè)道德規(guī)范:

  1.熱愛本職,忠于職守。

  酒店工作屬服務(wù)范疇,專業(yè)性強(qiáng),有具體的嚴(yán)格要求和很高的工作標(biāo)準(zhǔn),只有熱愛本職工作并忠于職守才能干好工作。對本職工作的熱愛和忠實(shí)是一大美德,還是一種可貴的信仰。熱愛萌發(fā)出熱情,而具有挑戰(zhàn)性的工作難不倒有工作熱情的人,他們會在工作中尋得樂趣。當(dāng)他們服務(wù)好一個客人,得到贊揚(yáng)時,會有一種成就感和滿足感。酒店的職業(yè)道德首先是以社會的人應(yīng)有的道德為基礎(chǔ),比如誠實(shí)、公私分明、熱愛公物、不貪小便宜、拾金不昧、樂于助人等。其次,才是酒店的這個作業(yè)的一些特殊的職業(yè)道德要求。

  2.對酒店的忠誠。

  忠誠于酒店,是員工的最起碼職業(yè)道德。因為酒店是我們大家的家,只有酒店發(fā)展的好,我們也才能相應(yīng)的好。忠誠于酒店即愛護(hù)酒店的財產(chǎn)、關(guān)心酒店的發(fā)展,維護(hù)酒店的利益和聲譽(yù),與一切損害酒店利益與聲譽(yù)的事做斗爭。但是,有少數(shù)員工把私欲放在酒店利益之前,只是把酒店當(dāng)作滿足個人欲望的場所,而自己僅僅是撈自己利益的過客,不愿認(rèn)同酒店這個家,反而作出一些有損于酒店利益的事,如肆意破壞環(huán)境、浪費(fèi)能源和食品、嚴(yán)重的有挪用公款甚至卷款而逃;還有一些人擅自離職,全無履行合同的觀念與責(zé)任感。這些行為,都是對酒店不忠的行為。

  3.熱情友好,文明禮貌。

  我們從事的是服務(wù)行業(yè)就是為客人提供便利和享受。我們向客人提供高檔次的享受,首先的利于硬件的豪華、高檔和舒適;其次就是提供客人所需的體貼、周到、富于人情,針對每個客人需求的服務(wù)。酒店既是物質(zhì)文明的一面鏡子,也是精神文明的場所。文明禮貌體現(xiàn)在儀表整潔、舉止大方、微笑服務(wù)、語言親切、使用敬語諸方面,使客人充分感受到我酒店員工的文明素質(zhì)。反之則會有不好的影響。

  4.絕對服從,令行禁止。

  酒店是一個復(fù)雜的大系統(tǒng),要保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn),有賴于各個子系統(tǒng)、各個分部的工作崗位按標(biāo)準(zhǔn)模式和程序運(yùn)轉(zhuǎn);另一方面,酒店員工眾多,個人情況千差萬別,每位員工的性格,愛好、教育背景、工作經(jīng)歷、行事方式與別人都有差異,如果都自行其是地對待工作,勢必造成服務(wù)工作出現(xiàn)差錯,影響我們的聲譽(yù)。故酒店的人員組織結(jié)構(gòu)突出級別分明、下級服從上級的特征。同時酒店管理當(dāng)局又向員工提供反映意見的恰當(dāng)途徑和方式,而且鼓勵員工多為酒店利益著想,提出好辦法、好建議。

  5.團(tuán)結(jié)協(xié)助,互相支持。

  酒店分工雖細(xì),但任何部門或崗位都不能完全獨(dú)立運(yùn)作,互相的依賴性高。一個部門工作失常,將會或多或少地影響到其它部門的工作。團(tuán)結(jié)的一個重要的感情基礎(chǔ)是尊重他人,懂得尊重是有道德修養(yǎng)的表現(xiàn),也是干好工作的前提和保證。對同事的勞動、自尊心予以尊重,對同事的困難予以體諒和幫助,切忌斤斤計較、搬弄是非等,這樣才能保證我們酒店工作的有效。

  6.遵守紀(jì)律,維護(hù)酒店利益。

  職業(yè)紀(jì)律是酒店各項職業(yè)活動正常開展的保證。遵守紀(jì)律既是帶有強(qiáng)制的行政制度要求,又是須自愿維護(hù)的道德規(guī)范。員工自覺遵守紀(jì)律作為一種道德行為,其價值在于把職業(yè)紀(jì)律中包著的酒店利益看作是最重要的,高于個人利益。這就是把紀(jì)律所特有的外在強(qiáng)制性轉(zhuǎn)化為員工內(nèi)在的自我要求和約束力,也就把遵守紀(jì)律變成一種道德需要,變成了一種品質(zhì)和美德。

  7.鉆研業(yè)務(wù),提高技能。

  酒店員工的基本職業(yè)道德是為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。員工的業(yè)務(wù)水平和技能是直接服務(wù)于此目的的。自覺刻苦鉆研業(yè)務(wù),提高技能也就成了一種道德義務(wù)。道德的一項重要內(nèi)涵是統(tǒng)一。如果光有做好工作的愿望,沒有做好工作的本領(lǐng),好廚師想要客人吃得滿意,卻做不出令客人滿意的菜肴,這個愿望便流于一句空話,“知”與“行”脫了節(jié),仍然有違職業(yè)道德要求。一個有強(qiáng)烈職業(yè)責(zé)任感的員工,會以主人的姿態(tài)在工作中傾注高度的責(zé)任感,會千方百計為客人提供最佳服務(wù),那么他一定會自覺、努力地鉆研業(yè)務(wù),提高技能,把自己的職業(yè)責(zé)任感體現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)服務(wù)中。這樣的員工在酒店工作時間越長,他的業(yè)務(wù)技能和道德水準(zhǔn)一定提升的越高,若干年后,他會發(fā)現(xiàn)既為酒店貢獻(xiàn)了很多,又得到了很多的回報,甚至?xí)杏X到除了學(xué)到許多酒店技能外,自己的人格因道德感的增強(qiáng)變得更加健康、向上、自信和高尚。任何酒店都喜歡這樣的員工,需要這樣的員工。我們何樂而不為呢?

  總之,在我們的實(shí)際生活工作中,職業(yè)道德就是一部行為規(guī)范的準(zhǔn)則,用他來約束人們的行為舉止。做好服務(wù)行業(yè)就更應(yīng)規(guī)范和遵守職業(yè)道德,并以此來作為軟件建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn),職業(yè)道德執(zhí)行的好壞將決定著酒店發(fā)展的聲譽(yù)。這也是做人的最起碼的行為準(zhǔn)則。社會發(fā)展到今天,我想再談職業(yè)道德是很有必要的,在企業(yè)文化的建設(shè)中,在人性化的管理中,職業(yè)道德就愈顯的至關(guān)重要了,讓我們攜起手來為韓賓的發(fā)展,一起努力奮斗。

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