青一色毛血旺（傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版）配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版，與紅湯版相比，青一色毛血旺湯汁不凝固，吃起來沒有油膩之感...
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
上班時， 莫遲到， 須打卡， 勿代勞；
女員工， 發(fā)束嚴， 不染發(fā)， 不披肩；
上班前， 化淡妝， 不艷抹， 忌濃妝；
男員工， 短發(fā)型， 不遮耳， 莫蓋頸；
戴飾物， 要記牢， 結(jié)婚戒， 與手表；
著工裝， 按規(guī)定， 工號牌， 要戴正；
員工證， 保管好， 若遺失， 及時報；
更衣柜， 要鎖好， 不私換， 防被盜；
工作服， 換及時， 下班后， 不帶離；
上班時， 不早走， 下班時， 不逗留；
站立正， 行走好， 不得用， 客用道；
吃東西， 吹口哨， 不允許， 要記牢；
工作時， 勿會客， 打私電， 更不可；
語言美， 聲音輕， 禁喊叫， 莫高聲；
講衛(wèi)生， 整理勤， 常保持， 口氣新；
服務(wù)者， 禮為先， 說敬語， 忌惡言；
賓客至， 微笑迎， 先問好， 要熱情；
對賓客， 要周到， 用心做， 不說NO
遇客激， 勿爭辯， 聽完后， 先致謙；
效率高， 要超前， 幫賓客， 排憂難；
愛公物， 保環(huán)境， 講安全， 不放松；
領(lǐng)導講， 必服從， 不拖延， 要完成；
交接班， 互協(xié)作， 客史記， 不可缺；
守法紀， 遵規(guī)章， 這一條， 記心上；
酒店人， 自律緊， 愛崗位， 敬業(yè)真；
講團結(jié)， 善待人， 爭一流， 在創(chuàng)新。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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