飯店團隊精神的重要性

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　　有人說：現(xiàn)代企業(yè)的競爭是人才的競爭。而我認為，現(xiàn)代企業(yè)的競爭更是團隊力量的競爭。企業(yè)需要人才，但更需要一支有強協(xié)作力的團隊�？鬃釉唬骸吧舷峦�欲者勝�！倍�作為飯店行業(yè)，更是如此。飯店需要的不僅僅是會單打獨斗的專業(yè)高手，而更需要一支經(jīng)過有效磨合的團隊。以一當(dāng)十并不難，難的是以十當(dāng)一。它需要最大程度地發(fā)揮每個人的潛力，而且使這些潛力朝著一個方向使勁。否則，這支團隊充其量只能算是一個群體，而群體與團隊的最大區(qū)別是群體只會因為事項而聚集到一起，團隊則不僅有著共同的目標，而且滲透著一種團隊精神，所向無敵。這才是企業(yè)真正的核心競爭力。

　　何謂核心競爭力？北大的一位教授曾這樣描述過：“企業(yè)的核心競爭力有五大特征：偷不去、買不來、拆不開、帶不走和流不掉”�？梢妰�(yōu)秀的團隊精神才是企業(yè)真正的核心競爭力，一個企業(yè)擁有再多的人才，如果沒有團隊精神，那也將成為一團散沙，難成大業(yè)，何況人才會流失，就如十指分開，永遠揮不出拳頭的力量。如果說人才是珍珠，如果沒有線的串引，那么它永遠也成不了一條項鏈。釋迦牟尼曾說過：一滴水怎樣才能不干涸？只有把它放到大海里去。是啊，一個人再完美，也就是一滴水。就如一支船隊要想讓船朝一個方向挺進，作為船隊隊長不應(yīng)只盯著每一個水手是否盡力了，而更應(yīng)該喊起號子讓水手有一個同步的節(jié)奏，這樣船只才能快速地到達彼岸。

　　飯店工作是一個環(huán)環(huán)相扣的工作，它的成功需要每一個環(huán)節(jié)的緊密配合與無私的奉獻，來不得半點的松懈。飯店服務(wù)，除了要求每一位員工有較強的專業(yè)服務(wù)技能和服務(wù)意識以外，更需要從上而下的團隊協(xié)作精神。我們都知道大雁在飛行時總是結(jié)隊為伴，隊形一會兒呈“一”字，一會兒呈“人”字。大雁為什么要編隊飛行呢？原來，大雁編隊飛行能產(chǎn)生一種空氣動力學(xué)的作用，一群編成“人”字隊形飛行的大雁，要比具有同樣能量而單獨飛行的大雁多飛70%的路程，也就是說，編隊飛行的大雁能夠借助團隊的力量飛得更遠。大雁的叫聲熱情十足，能給同伴鼓舞，大雁用叫聲鼓勵飛在前面的同伴，使團隊保持前進的信心。然后，當(dāng)領(lǐng)頭的大雁累了，會退到隊伍的側(cè)翼，另一只大雁會取代它的位置，繼續(xù)領(lǐng)飛。如果有大雁生病或受傷時，就會有兩只大雁來協(xié)助和照顧它飛行，日夜不分地伴隨它的左右，直到它康復(fù)，然后它們再繼續(xù)追趕前面的隊伍。

　　大雁結(jié)伴飛行啟示我們，任何一支團隊，成員之間必須團結(jié)一致，大家心往一處想，勁往一處使，眾人拾柴火焰高，才能使企業(yè)無往而不勝。其實，團隊行動的速度有多快，并不是取決于團隊中走得最快的那個人，而是走得最慢的那個人。正如我們所熟知的“木桶原理”一樣，木桶的容量多少是由木桶中最短的那塊木板的長度決定的。也就是說，可能在一個群體中由于一兩個人的步伐不一致而使整個團隊工作進展無法達到預(yù)期的目的。而如果板塊之間出現(xiàn)了裂縫，那么就有可能使我們的服務(wù)工作最終產(chǎn)生了100—1=0的結(jié)果。由此可見，飯店部門與部門之間，員工與員工之間的團結(jié)、有效配合是如何的重要。就如一雙筷子易折斷，十雙筷子合在一起就難折斷的道理是一樣的。

　　那么如何來打造一支有戰(zhàn)斗力的團隊呢？我認為主要的根源還是在我們的思想上，好的團隊源于有一種積極向上的人生態(tài)度。作為一個優(yōu)秀的員工和一位合格的管理者，我認為應(yīng)該具備以下素養(yǎng)與精神：

　　1、從我做起，積極向上。做事先做人，人品永遠是第一位。要為人誠實，做事踏實、敬業(yè)，把工作當(dāng)成事業(yè)來做，對企業(yè)忠誠。敬業(yè)從表面看起來是有益于企業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)，但最終的受益者將是你自己。當(dāng)你將敬業(yè)當(dāng)成一種習(xí)慣時，就能夠從中學(xué)習(xí)更多的知識，積累更多的經(jīng)驗，而在這過程中或許你就成為了企業(yè)的人才。同時也能從全身心投入工作的過程中找到了樂趣，讓企業(yè)成為你的依靠。

　　2、學(xué)習(xí)“羅文精神”。相信看過《把信送給加西亞》的人都會從中深刻的體會到一個真理：態(tài)度決定一切，不找任何借口，辦法總比困難多。一個好的團隊，有強大的凝聚力和號召力，而這一切的來源就在于團隊中的每個人的忠誠、服從、敬業(yè)以及不怕一切困難的精神，這是一個優(yōu)秀團隊最需要的個人精神。而這精神的力量是最無窮的和無價的。

　　3、學(xué)會溝通與重視溝通，相信別人，有強烈的團隊協(xié)作意識。因為只有這樣，你才能理解別人的“不理解”，并看到他人的優(yōu)點，才能讓團隊中每一個人的步履統(tǒng)一與行動一致。

　　4、要有身處逆境，迎難而上的勇氣和豪邁。只有這樣才能發(fā)揮出自己最大的能量，激勵自我，靠自己的勤奮和努力奮斗戰(zhàn)勝逆境，走出逆境。從事于服務(wù)行業(yè)，相信總會遇到工作上、生活上的種種困惑與困難，但要相信一切都會過去。記得杜魯門說過：“悲觀者讓機會淪為困難，樂觀者把困難鑄成機會。”

　　曾經(jīng)在一個電視劇中聽到過這么一句話：“昆侖山缺氧但不缺精神”。它指的是解放軍戰(zhàn)士高昂的戰(zhàn)斗精神。是的，我們的企業(yè)需要一種精神，需要一種虎狼精神。我們既要有虎一樣的實才能干的能力，又要有群狼那樣分工合作、緊密團結(jié)的“以十當(dāng)一”的精神。每個人要知道自己在團隊中的位置和作用，把個人目標與團隊共同目標合二為一。21世紀是一個知識經(jīng)濟的時代，更是一個充滿競爭的時代，它越來越需要團隊合力，使整個團隊發(fā)揮以十當(dāng)一的功績。而團隊強大的過程，就是個人成功的過程。讓我們每一個飯店人都朝著這樣的目標前進！相信成功就在不遠處！

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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