“燃”情世警會 宜賓展風(fēng)采 ——宜賓燃面火爆第18屆世警會美食節(jié)

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 　　8月8日，來自全球80個(gè)國家和地區(qū)的1萬6千名警察、消防員參賽者和中外觀眾，在成都市雙流體育中心共同見證了中國·成都2019第十八屆世界警察和消防員運(yùn)動會(簡稱“2019成都世警會”)開幕式的舉辦。

 

　　與此同時(shí)，成都世警會開幕式暨雙流賽區(qū)美食節(jié)(簡稱“2019成都世警會開幕式美食節(jié)”)也同步啟幕，未來十天，中外運(yùn)動員在雙流體育中心揮灑汗水、奮力爭先時(shí)，也將體驗(yàn)到天府之國、美食之都特有的味覺盛宴。

 

　　此次美食節(jié)，星級酒店、清真飯店、西餐、中餐、小吃、啤酒、面包、水果、伴手禮等應(yīng)有盡有，讓各國運(yùn)動員和家屬大開眼界，零距離領(lǐng)略了四川美食的風(fēng)采。特別是宜賓翠屏區(qū)和德陽羅江縣，更是在各自商務(wù)局的組織帶領(lǐng)下，以組團(tuán)的形式前來參加。最為川內(nèi)父老鄉(xiāng)親熟悉的“燃面”，作為宜賓當(dāng)?shù)刈罹咛厣�的代表性小吃之一，在本次美食�?jié)上大出風(fēng)頭，受到了人們的廣泛青睞。

 

　　下午3點(diǎn)，參加美食節(jié)的各國運(yùn)動員和家屬將宜賓燃面展位圍得水泄不通，精致的食材、豐富的調(diào)料、高超的廚藝、誘人的香味以及面條香、鮮、爽、順的極致口感，讓人們駐足不前、爭相品嘗神奇的燃面，再加上竹筒飯、醪糟釀、黃粑、豬兒粑等一眾各具特色的宜賓小吃，和燃面一起交相輝映，讓宜賓展位始終人山人海，被大家戲稱為“全球警察和消防員都關(guān)注的地方”。短短兩個(gè)小時(shí)，全場燃面、小吃被一掃而光，令參展商家頻頻感嘆低估了這群警官們的“食力”。大家紛紛表示在美食節(jié)后續(xù)的時(shí)間里多多備貨，讓遠(yuǎn)道而來的客人們不留遺憾!

 

 

 

 

　　隨著中國改革開放不斷深化，中國和世界的聯(lián)系越來越緊密，過去只屬于我們自己的“家鄉(xiāng)味道”，紛紛開啟走向世界的大門。本次宜賓燃面在世警會美食節(jié)的精彩亮相，就是中國傳統(tǒng)特色小吃“闖蕩”世界大舞臺的一次嘗試。

　　為了本次美食節(jié)，翠屏區(qū)商務(wù)局上下一心，積極參與，精心準(zhǔn)備，從參展商組織、食材選擇、形象打造、人員培訓(xùn)到現(xiàn)場布展，各個(gè)環(huán)節(jié)全面介入，在工作中狠抓細(xì)節(jié)和落實(shí)，為參展商家盡心盡力提供一切所需幫助。8日中午，宜賓市翠屏區(qū)商務(wù)局聶家芮局長頂著酷暑高溫，親自帶隊(duì)前往現(xiàn)場，視察宜賓展區(qū)，為到場商家加油打氣，勉勵大家為世警會做好服務(wù)，為傳播宜賓和四川美食文化做出貢獻(xiàn)。

 

 

　　本次參會，宜賓市翠屏區(qū)商務(wù)局從市場實(shí)際情況出發(fā)，立足產(chǎn)業(yè)高度，積極探索行業(yè)公共品牌的構(gòu)建和發(fā)展;主動為從業(yè)者提供信息、技能等多方面幫助，助推宜賓燃面走向全國，乃至向國際化大品牌方向邁進(jìn)。我們有理由相信，通過不斷借力高端平臺，開拓國際視野，宜賓燃面一定能夠在世界美食版圖中找到自己的一方天地!

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本文轉(zhuǎn)載自：http://zjnews.china.com.cn/yuanchuan/2019-08-12/183228.html

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