正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
火鍋、串串、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃……作為首個(gè)被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“美食之都”稱號(hào)的亞洲城市,成都對(duì)吃從不含糊。
作為成都有史以來(lái)舉辦的規(guī)模最大、國(guó)際化水平最高、單次入境外賓人數(shù)最多的綜合性體育賽事,世警會(huì)于成都來(lái)說(shuō)不僅僅是一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)會(huì),因?yàn)閷?duì)成都眾多餐飲商家而言,借此機(jī)會(huì)吸引更多美食粉絲,加大來(lái)蓉嘉賓對(duì)國(guó)際美食之都的認(rèn)可,也是他們近段時(shí)間以來(lái)著力思考的問(wèn)題。
服務(wù)世警會(huì)企業(yè):
“保障用餐,不能有任何疏忽!”
近日,位于高新區(qū)中和鎮(zhèn)的中壘棒壘球俱樂(lè)部準(zhǔn)時(shí)開(kāi)賽,獲準(zhǔn)在中壘棒壘球俱樂(lè)部運(yùn)動(dòng)員餐飲供應(yīng)區(qū)服務(wù)的企業(yè)——老字號(hào)提督街擔(dān)擔(dān)面、新希望·華西乳業(yè)、壹丁咖啡、麥當(dāng)勞等,紛紛早早到來(lái),檢查前一天的準(zhǔn)備工作是否還有疏漏,檢查菜單是否統(tǒng)一翻譯制作、檢查電線線路是否通暢,“保障世警會(huì)運(yùn)動(dòng)員及家屬的用餐,不能有任何疏忽!”受2019成都世界警察和消防員運(yùn)動(dòng)會(huì)籌委會(huì)辦公室委托,指導(dǎo)安排部署甄選餐飲企業(yè)前往世警會(huì)比賽現(xiàn)場(chǎng)布點(diǎn)的成都餐飲同業(yè)公會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)袁小然表示。
餐飲區(qū)排隊(duì)火熱:
擔(dān)擔(dān)面點(diǎn)位被“包圍”
上午10時(shí)許,擔(dān)擔(dān)面迎來(lái)了第一批顧客,10多個(gè)前來(lái)參賽的運(yùn)動(dòng)員紛紛選擇了這個(gè)具有成都特色的老字號(hào),“有一個(gè)年輕小伙子一口氣吃了兩碗擔(dān)擔(dān)面,臨走之前還向我們豎起了大拇指!”擔(dān)擔(dān)面的工作人員開(kāi)心地回憶說(shuō)。袁小然實(shí)地看到了現(xiàn)場(chǎng)的排隊(duì)情況,用她的話來(lái)說(shuō),“感覺(jué)擔(dān)擔(dān)面瞬間被‘包圍’了!
炎熱的天氣,吃完地道的老字號(hào)提督街擔(dān)擔(dān)面,旁邊還有咖啡、冰鮮牛奶。在壹丁咖啡的點(diǎn)位前,董事長(zhǎng)丁志親自為前來(lái)品嘗的年輕運(yùn)動(dòng)員制作咖啡!霸改阍谶@杯咖啡中品味到不一樣的成都味道!”丁志說(shuō)。本報(bào)記者 李艷玲
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本文轉(zhuǎn)載自:http://news.chengdu.cn/2019/0811/2065689.shtml?phone=yes
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