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廚藝大比拼！廣元利州20名廚師決戰(zhàn)“最喜愛的農(nóng)家小菜”

2019年08月03日  原文鏈接：查看原文
內(nèi)容摘要：王佳怡楊瑰玫封面新聞記者劉彥谷7月30日，廣元市利州區(qū)“我最喜愛的農(nóng)家小菜”廚藝大比武在龍?zhí)多l(xiāng)建設(shè)村舉行，來自寶輪、雪峰、回龍河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的20名“大廚”齊聚一堂，大顯身手。本次比賽的評委團(tuán)隊(duì)由川...
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王佳怡 楊瑰玫 封面新聞記者劉彥谷

7月30日，廣元市利州區(qū)“我最喜愛的農(nóng)家小菜”廚藝大比武在龍?zhí)多l(xiāng)建設(shè)村舉行，來自寶輪、雪峰、回龍河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的20名“大廚”齊聚一堂，大顯身手。

本次比賽的評委團(tuán)隊(duì)由川內(nèi)知名廚師、高級烹調(diào)師和國家級評委組成，他們根據(jù)菜品的“色、香、味、形”等方面現(xiàn)場打分，客觀地選出本次比賽的最佳菜肴。

比賽過程中，選手們各顯神通，充分展現(xiàn)自己的切、炒、烹、炸、煮等技能，在鍋碗瓢盆的碰撞中奏出美妙的音符。經(jīng)過2個多小時的精心烹制，一道道美味的農(nóng)家小菜陸續(xù)展示在評委面前。

最終，來自大自然農(nóng)家樂的廚師朱健榮獲一等獎，春風(fēng)村廚師謝國琴、建設(shè)村廚師李鑫杰獲二等獎，寶輪鎮(zhèn)廚師陳龔、春風(fēng)村廚師張連明、元山村廚師朱從先獲三等獎。

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本文轉(zhuǎn)載自：https://www.toutiao.com/a6720120800713638411/

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