正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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中新網(wǎng)四川新聞7月29日電 (記者 何浠)由成都市商務(wù)局主辦、成都商報(bào)社承辦的“尋味成都小吃”系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式29日在成都寬窄巷子舉行,該活動(dòng)將在全城范圍內(nèi)熱尋成都小吃的多種味道,F(xiàn)場,“成都美食之都自媒體聯(lián)盟”成立,阿里巴巴本地生活與成都商報(bào)以“味”為媒簽約合作,在這個(gè)夏天,共同發(fā)出“成都美食最強(qiáng)音”。
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場。成都,以美味聞名,是首個(gè)被聯(lián)合國教科文組織授予美食之都的亞洲城市。在成都全力打造“三城三都”城市品牌,高品位建設(shè)國際美食之都、國際消費(fèi)中心城市的背景下,成都美食也越來越有“國際范兒”和“成都味兒”。7月29日起,“尋味成都小吃”系列活動(dòng)全面啟動(dòng),為成都加速成為引領(lǐng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的國際化“美食標(biāo)桿”城市又增添了新動(dòng)能。
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場。啟動(dòng)儀式上,成都市商務(wù)局副巡視員陳小兵、阿里巴巴本地生活公共事務(wù)副總監(jiān)王穎、美團(tuán)點(diǎn)評政府事務(wù)部四川負(fù)責(zé)人劉江等嘉賓到場。阿里巴巴本地生活公共事務(wù)副總監(jiān)王穎發(fā)言,從夜間消費(fèi)和美食大數(shù)據(jù)的角度,解讀成都美食文化。
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場。現(xiàn)場還設(shè)有“哈羅美食鋪”,通過互動(dòng)游戲派發(fā)“尋味成都小吃”單車出行福利,并有定制版單車同步投放,市民們可即刻騎上單車,尋找喜愛的成都味道;逍、rap秀、阿里巴巴口碑平臺“外賣單王”派送小吃等精彩活動(dòng)應(yīng)接不暇,宣布著“尋味成都小吃”活動(dòng)啟動(dòng),歡迎來成都“尋美味、食美物、享美學(xué)”,探尋“食美文化”,爭做高品質(zhì)吃貨達(dá)人。
成都人愛吃,“吃”也為成都帶來了豐厚回報(bào)。據(jù)成都餐飲行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì),成都餐館數(shù)量高達(dá)15萬,在全國城市中排名第一。2018年成都市實(shí)現(xiàn)餐飲收入900億元,同比增長13.7%。2019年,成都餐飲零售額有望突破1000億元。僅第一季度,餐飲收入實(shí)現(xiàn)255.1億元,同比增幅達(dá)到21.9%。
進(jìn)擊的成都美食,不斷進(jìn)行著跨界與融合。當(dāng)美食遇到“雙店經(jīng)濟(jì)”,成都的特色小吃、創(chuàng)新名菜層出不窮;當(dāng)美食遇到“夜間消費(fèi)”,成都更是飄香“十二時(shí)辰”不停歇;當(dāng)美食遇到新媒體,“網(wǎng)紅”餐廳、新派川菜名揚(yáng)海內(nèi)外;當(dāng)美食遇上自媒體,將擦出怎樣的火花?
本次活動(dòng)中,阿里巴巴本地生活(餓了么、口碑)、美團(tuán)點(diǎn)評、哈啰單車、成都逛吃幫、成都同城會、you成都等平臺,聯(lián)合成立“成都美食之都自媒體聯(lián)盟”,無疑又為成都小吃插上了一雙“隱形的翅膀”。成立之后,“成都美食之都自媒體聯(lián)盟”將積極探尋新興小吃,自主傳播“食美文化”,通過全渠道互動(dòng),多媒體發(fā)聲,強(qiáng)勢延續(xù)專屬成都的美食“進(jìn)化論”。
此次活動(dòng)還將邀請“成都美食之都自媒體聯(lián)盟”粉絲群體、評選獲獎(jiǎng)?wù)、美食研究學(xué)者、成都餐飲相關(guān)行業(yè)協(xié)會代表及網(wǎng)紅KOL等嘉賓開展全民品鑒官探店活動(dòng),進(jìn)一步推廣特色小店、成都小吃工匠文化及成都味道傳承人。(完)
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本文轉(zhuǎn)載自:中新網(wǎng)四川
http://www.sc.chinanews.com/bwbd/2019-07-29/109818.html
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