萬(wàn)種國(guó)內(nèi)外美食齊聚啤酒城 規(guī)模為歷屆啤酒節(jié)之最,游客一站吃遍國(guó)內(nèi)外風(fēng)味

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金沙灘啤酒城內(nèi)的網(wǎng)紅飲品。張明坤　攝

網(wǎng)紅“泰國(guó)冰冰姐”表演切椰子。張明坤　攝

香氣濃郁的大肉串成為游客最喜愛的美食之一。張明坤　攝

網(wǎng)紅棉花糖�！�張明坤　攝

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者　潘旭業(yè)　　實(shí)習(xí)生　張明坤　通訊員　李杰

紅遍網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)紅小吃,充滿特色的甘藏美食,技藝高超的烹飪表演……本屆青島國(guó)際啤酒節(jié),不僅匯集了全球1400余款品牌啤酒,而且近萬(wàn)種國(guó)內(nèi)外美食齊聚金沙灘啤酒城,規(guī)模和規(guī)格前所未有。市民和游客一站便可以吃遍大江南北、國(guó)內(nèi)海外,滿足舌尖的“欲望”。

56個(gè)美食攤位全面開放　海內(nèi)外名吃紛紛上線

從超級(jí)網(wǎng)紅“泰國(guó)冰冰姐”“喇叭哥”“鹿角巷”到世界名吃“德國(guó)慕尼黑烤腸”“朝鮮冷面”“北海秋刀魚”,從國(guó)內(nèi)特色小吃“三聚成港式甜點(diǎn)”“哈爾濱小串”到青島特色“王姐燒烤”……7月26日,“知味啤酒城”美食活動(dòng)在金沙灘啤酒城東音樂(lè)廣場(chǎng)拉開帷幕,56個(gè)美食攤位全面開放,來(lái)自國(guó)內(nèi)外的千余種網(wǎng)紅小吃和名店名吃悉數(shù)亮相,為游客帶來(lái)一場(chǎng)小吃界的“饕餮盛宴”。

其中,抖音點(diǎn)擊千萬(wàn)的“泰國(guó)冰冰姐”帶來(lái)了正宗泰國(guó)椰子為大家現(xiàn)場(chǎng)表演,“鹿角巷”小哥哥以經(jīng)典的鹿角造型為大家制作各種特色奶茶,“喇叭哥”再現(xiàn)喇叭營(yíng)銷經(jīng)典場(chǎng)景,各種特色美食展銷真是一應(yīng)俱全。

據(jù)了解,此次美食活動(dòng)將持續(xù)至8月18日,7月26日至8月4日期間還在“知味啤酒城”內(nèi)設(shè)立支付寶“生活好集市”,通過(guò)VR接�；�動(dòng)、音樂(lè)表演、整點(diǎn)抽獎(jiǎng)等互動(dòng)形式助推美食活動(dòng)順利開展。同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了螞蟻森林、區(qū)塊鏈愛情樹、扭蛋機(jī)等互動(dòng)裝置,給游客帶來(lái)豐富新潮的活動(dòng)體驗(yàn)。需要提醒的是,“泰國(guó)冰冰姐”“喇叭哥”“鹿角巷”等超級(jí)網(wǎng)紅美食只停留3天,感興趣的小伙伴一定要抓緊時(shí)間前去體驗(yàn)。

甘、藏、黔特色美食集體亮相　帶你領(lǐng)略西部特色風(fēng)味

與以往不同,今年啤酒節(jié)期間,將有不少中國(guó)西部特色美食在金沙灘啤酒城集體亮相,諸如西藏比如縣、貴州省安順市、甘肅省隴南市武都區(qū)等都將進(jìn)行旅游推介與商品展覽,為市民和游客帶來(lái)豐富的西部美食。

其中,西藏比如縣將于8月3日在金沙灘啤酒城東音樂(lè)廣場(chǎng)進(jìn)行文藝專場(chǎng)演出,讓觀眾在欣賞熱如熱巴、達(dá)布阿諧、鍋莊等民族舞蹈和拉伊等民族歌曲的同時(shí),免費(fèi)品嘗藏族牦牛肉干。

貴州安順將于7月26日至8月18日,在金沙灘啤酒城東11木屋進(jìn)行農(nóng)特產(chǎn)品推介,為大家呈現(xiàn)安順鄧幺妹雞辣子、高原頌牛肉干、全留香梨干等特色美食。

甘肅隴南武都區(qū)則在7月26日至8月2日期間,在金沙灘啤酒城舉辦特色農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)青島西海岸新區(qū)活動(dòng)周,并將于7月29日在西廣場(chǎng)舉辦“武都之夜”推介會(huì),向大家展示當(dāng)?shù)亻蠙煊�、中藥材、花椒、蜂蜜、茶葉及苦蕎等特色農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)在啤酒節(jié)期間在東11號(hào)木屋設(shè)置展位,全方位展出隴南武都特色,讓游客市民感受西部風(fēng)情。

全國(guó)“食神”齊聚啤酒城　十省市名廚打造頂級(jí)盛宴

延續(xù)去年的名廚美食之旅,今年,由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)承辦的“名廚美饌烹飪展演及品鑒活動(dòng)”將于8月3日至8月12日17:00-18:00在金沙灘啤酒城青西金啤大篷中舉行。

屆時(shí),滿漢全席年度總冠軍唐鵬、中華金廚獎(jiǎng)獲得者董玉振、中國(guó)川菜烹飪大師蘭明路、舌尖上的中國(guó)第三季發(fā)布總廚師長(zhǎng)劉強(qiáng)等全國(guó)十省、自治區(qū)、直轄市的中國(guó)名廚將齊聚金沙灘啤酒城,現(xiàn)場(chǎng)制作經(jīng)典菜品,讓游客市民現(xiàn)場(chǎng)品嘗,近距離感受中國(guó)烹飪大師高超的烹飪技術(shù)和全國(guó)各地美食魅力。

同時(shí),8月3日至8月12日,每天將有2位名廚大師為市民游客制作兩桌、30人晚宴桌餐,讓市民游客全方位感受跨地域美食的“誘惑力”。據(jù)了解,菜品涵蓋百香果鳳爪、砂鍋霸王肚、上湯參茸燉繡球、怪味牛肉、液氮冰沙醉香大閘蟹等眾多特色菜品,感興趣的市民游客可提前預(yù)定。

啤酒大篷、酒吧街雙雙發(fā)力　打造“啤酒”“美食”盛宴

今年,依托簡(jiǎn)約典雅的德國(guó)巴伐利亞風(fēng)格建筑和浪漫的海岸自然景觀,金沙灘啤酒城高品質(zhì)打造全國(guó)首個(gè)精釀特色的啤酒花園街區(qū)火鳳凰酒吧街,以“酒吧+餐飲+演藝”為特色,挑選30家有情懷、有實(shí)力、有品牌的時(shí)尚吧商進(jìn)駐,薈萃中西美食,滿足游客市民的口腹享受。

其中,在君頂MHC餐吧可以品嘗到頂級(jí)的葡萄酒和地道的牛排；胭脂公社提供來(lái)自全世界的近千款精選美酒和中、日、法、意、俄等多國(guó)美食；都源滿滿海蒸鮮、瑞源·繁華里、常樂(lè)島海鮮餐吧以及七寶菜館等中式餐飲,帶來(lái)地道的本土風(fēng)味。

在酒吧街西側(cè),青西精釀金啤、青島啤酒、西班牙伯爵龍、德國(guó)沃斯坦、濟(jì)州啤酒、丹麥嘉士伯、加拿大羅塞爾、荷蘭喜力9座啤酒大篷“圍合式”布局,提供涵蓋全球、各具特色的1400余款啤酒品類和各種全球美食。其中,首次入駐青島國(guó)際啤酒城的濟(jì)州啤酒大篷帶來(lái)了冷面、炸雞、泡菜等多種正宗韓式料理；丹麥嘉士伯大篷帶來(lái)俄羅斯冰激凌、韓國(guó)炒年糕、印度甩餅、西班牙拉丁果、“海鮮大咖”等世界各地特色小吃及本土美味,全國(guó)知名休閑熟鹵制品周黑鴨將在此亮相,共同打造“吃鴨哈呀”的high享模式。為了讓市民游客激情暢飲,9座啤酒大篷紛紛推出平價(jià)菜和惠民酒,讓游客與市民一次吃個(gè)夠。

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本文轉(zhuǎn)載自：http://k.sina.com.cn/article_2011075080_77de920802000jrq7.html

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