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使用絞肉機的注意事項

2019年07月07日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要：1、使用前檢查絞肉機零部件是否齊全，各部位零部件安裝是否到位。2、接通電源空機運轉(zhuǎn)，檢查機器是否正常運轉(zhuǎn)。3、確定機器無任何故障時方可將肉放進絞肉機里進行操作，所放入的肉必須切成長20CM、寬3CM的長方形。4、...
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　　1、使用前檢查絞肉機零部件是否齊全，各部位零部件安裝是否到位。

　　2、接通電源空機運轉(zhuǎn)，檢查機器是否正常運轉(zhuǎn)。

　　3、確定機器無任何故障時方可將肉放進絞肉機里進行操作，所放入的肉必須切成長20CM、寬3CM的長方形。

　　4、操作期間不得將手接近進肉口，手與進肉口的距離應(yīng)保持15CM以上，15CM以內(nèi)屬于危險區(qū)，在危險區(qū)內(nèi)操作必須使用工具，專用工具長度必須在20CM以上。

　　5、操作者不得帶手套，避免手套絞入機器里造成危險。

　　6、絞肉機周圍地面不得有水、油污、雜物等，避免操作者滑倒造成危險。

　　7、操作結(jié)束后，先關(guān)閉電源，然后把機器從里到外徹底清洗干凈，再有抹布擦干待下次使用。

　　8、清理絞肉機時，禁止用水直接沖洗，避免因絞肉機進水造成設(shè)備漏電發(fā)生危險。

　　9、如果違規(guī)操作，造成手部進入機器內(nèi)部，應(yīng)立刻關(guān)閉機器電源開關(guān)，進行緊急搶救處理。

　　10、未接受培訓，未經(jīng)領(lǐng)導允許，任何新上崗人員不得私自使用機器。否則一律嚴懲。

　　注：

　　A、沒有解凍好的肉不允許絞制加工。

　　B、絞肉機禁止絞制其它物品。

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