青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
一、門(mén)板的保養(yǎng):
常清洗、多擦拭,經(jīng)常保持門(mén)板的干爽。亮面門(mén)板需使用質(zhì)地較細(xì)的清潔布擦拭。實(shí)木門(mén)板如橡木、櫸木、核桃木等材質(zhì),可使用家具水臘來(lái)清潔,可保原木的色澤美麗長(zhǎng)久。水晶門(mén)板可利用絨布類來(lái)清潔擦拭,或以干布輕拭。烤漆門(mén)板則要用質(zhì)細(xì)的清潔布沾中性清潔液擦試,避免尖物接觸以免留下刮痕。另外開(kāi)關(guān)門(mén)板的動(dòng)作宜輕巧,門(mén)鉸鏈定期上機(jī)油等可以延長(zhǎng)廚具的使用年限。屋內(nèi)濕度過(guò)高,則需要在廚心內(nèi)加裝除濕機(jī),可保廚具的干燥以免變形。
二、廚臺(tái)的保養(yǎng):
廚臺(tái)內(nèi)應(yīng)將重物置于廚臺(tái)下方,廚臺(tái)內(nèi)須保持干燥,若有水分滴落,盡快用干布擦試。水槽廚臺(tái)內(nèi)須防漏水。如有漏水現(xiàn)象,先檢查漏水原因,如果無(wú)法處理時(shí),要找維修人員解決。
三、吊廚的保養(yǎng):
吊廚內(nèi)不宜放置重物,而應(yīng)該放置較輕的物品,如調(diào)味罐、玻璃杯等物,以免損壞廚具。
四、水槽的保養(yǎng):
使用中性清潔劑,以棉布洗刷即可。不銹鋼水槽若有水斑時(shí),可以用去污粉或菜瓜布刷洗。琺瑯?biāo)垡苊庵負(fù)艋蚣怃J物弄傷表面。水槽廚臺(tái)切勿積水,如有排水不良的現(xiàn)象,應(yīng)盡快請(qǐng)維修人員來(lái)檢修。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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