正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
6月24日，中國彭祖伏羊節(jié)組委會在郡嶺莊園酒店召開新聞發(fā)布會，宣布七佰歲·2019第十六屆中國彭祖伏羊節(jié)暨第四屆江蘇廚師節(jié)將于7月11日盛大啟幕，今年的彭祖伏羊節(jié)仍由徐州市烹飪協(xié)會主辦，主會場設在湖北路徐州體育館廣場。
夏季入伏食羊是徐州地區(qū)特有的民俗，由此演變而來的彭祖伏羊節(jié)深受市民喜愛。今年，恰逢建國70周年，第四屆江蘇廚師節(jié)在徐州與彭祖伏羊節(jié)聯(lián)袂舉行。
江蘇作為餐飲烹飪大省，是四大菜系“蘇菜”的誕生地和傳承地，江蘇廚師節(jié)是江蘇餐飲人的大盛會。
伏羊節(jié)活動期間，將舉辦18項活動，活動內(nèi)容豐富多彩，全省餐飲大咖齊聚，烹飪大師精英薈萃，中國烹飪協(xié)會領導和友好省市協(xié)會領導也將參會，具有雙節(jié)合辦影響大，伏羊文化傳播廣，國慶主題特色明，活動豐富美食多等四個特點。
今年的彭祖伏羊節(jié)，將給廣大市民帶來一場特殊的視覺“盛宴”和美食“體驗”。
彭祖伏羊節(jié)展示了徐州深厚悠久的歷史文化和彭祖飲食文化，豐富了群眾的休閑生活，拉動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的顯著增長，增強了城市文化魅力和影響力，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，引起了國內(nèi)外的廣泛關(guān)注。
為此，徐州市政府于6月21日專門召開彭祖伏羊節(jié)調(diào)度會，市領導高度重視并對彭祖伏羊節(jié)工作提出工作要求，要辦成一場文明、有序、健康、安全、喜慶的伏羊節(jié)盛會。
今年彭祖伏羊節(jié)活動由老磨坊七佰歲羊湯館冠名贊助，老磨坊七佰歲羊湯館是徐州著名的羊肉主題飯店，深受廣大市民的喜愛。在新聞發(fā)布會上，還舉行了伏羊節(jié)推薦酒店食品安全承諾書簽字儀式。
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本文轉(zhuǎn)載自：http://www.zgswcn.com/article/201906/201906251017591049.html
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