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菜譜文庫(kù)名吃小吃餐飲技術(shù)
參考消息網(wǎng)6月30日?qǐng)?bào)道 英媒稱，英國(guó)的經(jīng)典食物炸魚和薯?xiàng)l受中國(guó)游客青睞。
據(jù)英國(guó)廣播公司網(wǎng)站6月26日?qǐng)?bào)道，英格蘭北約克郡的一家炸魚薯?xiàng)l店由于大受中國(guó)游客歡迎而成為網(wǎng)紅。
據(jù)悉，這家名為Scotts的炸魚薯?xiàng)l店每星期接待100多名來(lái)自中國(guó)的游客。目前，該店老板托尼·韋伯斯特已經(jīng)同意計(jì)劃在中國(guó)成都開設(shè)一家一模一樣的炸魚薯?xiàng)l店。
據(jù)報(bào)道，炸魚和薯?xiàng)l堪稱是英國(guó)的“國(guó)菜”。許多中國(guó)人早在國(guó)內(nèi)時(shí)就通過(guò)課本以及其他途徑有所耳聞。
人們?cè)谟?guó)倫敦街頭食用炸魚和薯?xiàng)l。（新華社）
在英國(guó)，炸魚和薯?xiàng)l店比比皆是，許多餐廳和酒吧都有出售。炸魚薯?xiàng)l也是英國(guó)一道很受歡迎的外賣食物，因?yàn)樗牢秲r(jià)廉。
英國(guó)還有一個(gè)社會(huì)傳統(tǒng)和習(xí)俗，就是在每星期五，人們往往會(huì)光顧炸魚和薯?xiàng)l店品嘗這一傳統(tǒng)食物。
而位于約克郡的這家炸魚薯?xiàng)l店之所以如此受中國(guó)游客的青睞，部分原因是因?yàn)樗幍牡乩砦恢谩挥趥惗嘏c約克之間的一條主要交通樞紐附近，許多中國(guó)旅游團(tuán)隊(duì)在游覽完倫敦之后會(huì)經(jīng)過(guò)此地前往約克。
報(bào)道稱，許多中國(guó)人慕名前來(lái)，就是要品嘗這道名菜，這家炸魚薯?xiàng)l店因此在中國(guó)人之間火爆起來(lái)。
英國(guó)人為何對(duì)炸魚薯?xiàng)l如此癡狂？（資料圖片）
這一消息也引起了多家英國(guó)媒體的關(guān)注，紛紛進(jìn)行報(bào)道。
為了迎接中國(guó)游客，這家飯店還特地把菜單翻譯成中文，并用中文開設(shè)了社交媒體網(wǎng)站。
韋伯斯特說(shuō)，他們的炸魚薯?xiàng)l店在中國(guó)幾乎成了“家喻戶曉”的名字。
于是，中國(guó)的一個(gè)商業(yè)團(tuán)體成員找到了他，希望能在中國(guó)南方城市四川成都“復(fù)制”一個(gè)同樣的店。
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本文轉(zhuǎn)載自：http://news.hangzhou.com.cn/jjxw/content/2019-06/30/content_7219281.htm
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