正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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6月25日,記者從桓臺(tái)縣人民政府獲悉,近日,桓臺(tái)縣市場監(jiān)管局對24類食品共288批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品263批次,不合格樣品25批次,合格率91.32% 。
據(jù)悉,不合格產(chǎn)品情況包括桓臺(tái)縣新城鎮(zhèn)佳鑰綜合商店經(jīng)營的購進(jìn)日期為2019年04月14日的芹菜,甲拌磷檢出值為0.12 mg,不符合GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.01mg;經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2019年01月02日的虎皮面包(烘烤類糕點(diǎn)),產(chǎn)品標(biāo)簽營養(yǎng)成分表中脂肪的營養(yǎng)素參考值%標(biāo)示值計(jì)算錯(cuò)誤,不符合GB28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測有限公司。
桓臺(tái)縣荊家鎮(zhèn)鑫淼大酒店采購使用的購進(jìn)日期為2019年4月13日的萵苣,甲拌磷檢出值為0.27 mg,不符合GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.01mg;采購使用的購進(jìn)日期為2019年04月15日的雞蛋,氟苯尼考檢出值為25.9ug,不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測有限公司。
淄博周鮮晟商貿(mào)有限公司經(jīng)營的購進(jìn)日期為2019年3月27日的生雞蛋,恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和檢出值為18.3 ug,不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
桓臺(tái)縣索鎮(zhèn)春燕酒水批發(fā)部經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2019年02月19日的野山椒花生,脫氫乙酸檢出值為0.128g,不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
桓臺(tái)縣溫州商品批發(fā)城鑫升超市經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2019年02月01日的青蘋果面包(調(diào)理面包),所檢防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.19,不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)利之源商場經(jīng)營的的生產(chǎn)日期為2019年01月01日的香辣金針菇,山梨酸檢出值為0.692g,不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.5g;所檢防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.95,不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)淑霞商店經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2018年05月21日的葡萄味飲料,產(chǎn)品標(biāo)簽營養(yǎng)成分表中鈉的營養(yǎng)素參考值%標(biāo)示值計(jì)算錯(cuò)誤,不符合GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求。經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2018年12月01日的牛乳茶,產(chǎn)品在標(biāo)簽醒目位置標(biāo)示產(chǎn)品名稱“牛乳茶”,而產(chǎn)品類型為果味型飲料,產(chǎn)品名稱不能反映產(chǎn)品真實(shí)屬性,不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求;產(chǎn)品標(biāo)簽營養(yǎng)成分表中能量營養(yǎng)素參考值計(jì)算錯(cuò)誤,不符合GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)李玉芝商店經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2018年11月20日的連山大刀肉味(調(diào)味面制食品),產(chǎn)品標(biāo)簽配料中食品添加劑未標(biāo)示在GB 2760中的通用名稱,不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求。經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2019年02月01日的草莓吐司面包(調(diào)理面包)脫氫乙酸檢出值為0.522g,不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.5g;所檢防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.45,不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)王鳳副食批發(fā)部經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2019年01月17日的復(fù)合蛋白飲料,產(chǎn)品標(biāo)簽營養(yǎng)成分表標(biāo)示了鈣,但未采取適當(dāng)形式使能量和核心營養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目,不符合GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
桓臺(tái)縣新城鎮(zhèn)大福源超市經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2018年11月01日的網(wǎng)紅香耳酥(油炸類糕點(diǎn)),產(chǎn)品標(biāo)簽營養(yǎng)成分表中鈉的營養(yǎng)素參考值標(biāo)示不符合GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測有限公司。
桓臺(tái)縣田莊鎮(zhèn)羅光武綜合商店經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2019年01月22日的韓派拉面(調(diào)味面制食品),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.414g,不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測有限公司。
山東桓臺(tái)百貨大樓有限公司喜樂佳北苑分店經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2018年12月23日的銀耳,標(biāo)簽標(biāo)示所執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)不正確,不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定要求;營養(yǎng)成分表中“脂肪、碳水化合物、鈉”的NRV%值標(biāo)示不正確,不符合GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
山東省桓臺(tái)縣聯(lián)華超市有限公司經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2018年11月12日的紅燒素牛板筋,標(biāo)簽配料表中紅曲黃未使用在GB 2760中的通用名稱,不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定要求;經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2019年01月06日的原果,莧菜紅檢出值為0.29g,不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.05g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
桓臺(tái)縣城區(qū)綠源超市經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2018年11月30日的老式大辣片,標(biāo)簽審核項(xiàng)目不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和 GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
桓臺(tái)縣田莊鎮(zhèn)東興商店經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2019年01月05日的海苔片味(調(diào)味面制品),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.148g,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.192 g,不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)準(zhǔn)要求均為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測有限公司。該批次產(chǎn)品標(biāo)稱的生產(chǎn)商宿州市埇橋區(qū)昊龍食品廠對判定依據(jù)提出異議,經(jīng)桓臺(tái)縣市場監(jiān)督管理局核實(shí),對異議不予認(rèn)可。
桓臺(tái)縣唐山鎮(zhèn)百家福超市經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2018年10月04日的新活力中老年高鈣奶、生產(chǎn)日期為2019年01月05日的高鈣+牛奶(生態(tài)牧業(yè))、生產(chǎn)日期為2018年11月04日的中老年高鈣奶標(biāo)簽項(xiàng)目不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和 GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測有限公司。該三批次產(chǎn)品標(biāo)稱的生產(chǎn)商河北怡元康乳業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議,經(jīng)桓臺(tái)縣市場監(jiān)督管理局核實(shí),該三批次產(chǎn)品不是河北怡元康乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的。
淄博巧麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的生產(chǎn)日期為2019年04月24日的蜜三刀、生產(chǎn)日期為2019年04月20日的棗蓉桃酥標(biāo)簽項(xiàng)目不符合GB 7718-2011要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測有限公司。
根據(jù)《食品安全抽檢監(jiān)測核查處置工作規(guī)范》,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,執(zhí)法人員通過現(xiàn)場檢查,對相關(guān)產(chǎn)品采取下架、封存、召回、銷毀等措施及時(shí)處置;并根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),立案查處。對涉嫌犯罪的根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》、《食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法》的規(guī)定,移送公安機(jī)關(guān)依法查處。
桓臺(tái)縣市場監(jiān)管局提示消費(fèi)者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉及的不合格產(chǎn)品時(shí),請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
。R魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 記者 馬玉姝)
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本文轉(zhuǎn)載自:齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)
http://sd.dzwww.com/sdnews/201906/t20190625_18869599.htm
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