當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

“順德美食鑒賞之夜”在倫敦舉辦廚師技藝驚艷全場(chǎng)

2019年06月25日轉(zhuǎn)載自：中央廣電總臺(tái)國(guó)際在線

內(nèi)容摘要：廚師李松切成的“蘿卜絲網(wǎng)”國(guó)際在線報(bào)道（中央廣播電視總臺(tái)記者康炘冬）：當(dāng)?shù)貢r(shí)間６月２３日晚，“順德美食鑒賞之夜”活動(dòng)在英國(guó)倫敦舉辦，數(shù)百名嘉賓一同觀看了高超的廚藝表演并品嘗了順德美食。中國(guó)駐英國(guó)使...

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚(yú) 牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

廚師李松切成的“蘿卜絲網(wǎng)”

　　國(guó)際在線報(bào)道（中央廣播電視總臺(tái)記者康炘冬）：當(dāng)?shù)貢r(shí)間６月２３日晚，“順德美食鑒賞之夜”活動(dòng)在英國(guó)倫敦舉辦，數(shù)百名嘉賓一同觀看了高超的廚藝表演并品嘗了順德美食。

　　中國(guó)駐英國(guó)使館公使馬輝在致辭中說(shuō)，順德是美食之鄉(xiāng)，而中餐是很多外國(guó)人了解中國(guó)的窗口，他們通過(guò)中餐了解中國(guó)和中國(guó)文化。他希望未來(lái)有更多的中餐和文化活動(dòng)走進(jìn)英國(guó)，促進(jìn)中英“黃金時(shí)代”的發(fā)展。

　　地處粵港澳大灣區(qū)腹地的順德，美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是粵菜的發(fā)源地之一，也是中國(guó)廚師之鄉(xiāng)�！笆吃趶V州，廚出鳳城”中的“鳳城”，就是指順德地區(qū)。在活動(dòng)中，６位高級(jí)廚師當(dāng)場(chǎng)獻(xiàn)藝，表演了炒水牛奶、切白蘿卜花、氣球上切菜等絕活兒。其中，“氣球上切菜”令觀看者驚嘆不已：四只鐵釘將一只氣球固定，廚師蒙住雙眼，僅僅憑借手感將土豆片切成極細(xì)的絲狀，而氣球則完好無(wú)損。經(jīng)當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證，土豆絲竟然可以穿過(guò)針鼻。而表演切白蘿卜花的李松，其刀工更令人稱奇，硬是將一個(gè)白蘿卜切成一面大網(wǎng)。廚師的高超技藝得到了在座嘉賓的陣陣掌聲。

　　英國(guó)上議院議員貝茨勛爵表示，他對(duì)中國(guó)的了解是從食品開(kāi)始的，他小時(shí)候就喜歡吃外賣炒面。如果這樣的交流更多，就更能促進(jìn)中英文化交流和友好。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：中央廣電總臺(tái)國(guó)際在線
http://news.cri.cn/20190624/359a7820-b30e-8a08-5b98-38ccdd984a6c.html

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書(shū)架分享文章賺收入