星級(jí)酒店廚師現(xiàn)場(chǎng)炒菜 威海第十屆食博會(huì)21日開(kāi)席

　　6月21日－24日，第十屆威海國(guó)際食品博覽會(huì)暨中韓商品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：食博會(huì)）將在威海國(guó)際展覽中心舉辦。

　　由山東省商務(wù)廳、青島海關(guān)、威海市人民政府主辦，威海市商務(wù)局、威海齊東城市品牌運(yùn)營(yíng)公司承辦的食博會(huì)，今年迎來(lái)了十周年，作為山東省唯一一個(gè)以關(guān)注出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為主題的專業(yè)食品類(lèi)展會(huì)，經(jīng)過(guò)多年的精心培育，食博會(huì)的知名度和影響力逐年提升，品牌效應(yīng)不斷凸顯，已成為“精致城市·幸福威�！钡囊粡堨n麗“名片”。

　　本屆展會(huì)延續(xù)“品質(zhì)威海，品味世界”主題，展出面積3萬(wàn)平方米，設(shè)置國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位618個(gè)，設(shè)立骨干企業(yè)展區(qū)、海洋食品展區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品展區(qū)、休閑食品展區(qū)、酒水飲料展區(qū)、進(jìn)口商品展區(qū)、區(qū)域品牌展區(qū)、中韓自貿(mào)區(qū)專題展區(qū)、一帶一路展區(qū)等主題展區(qū)，匯集了全球18個(gè)國(guó)家和地區(qū)400多家企業(yè)參展，集中展示全球優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品、海洋產(chǎn)品、休閑食品、酒水飲料、食品包裝、進(jìn)口食品日用品等。目前，已有境內(nèi)外1500多名專業(yè)采購(gòu)商報(bào)名參會(huì)。

　　食博會(huì)期間，還將舉辦眾多精彩紛呈的配套活動(dòng)，主要配套活動(dòng)有“食博會(huì)十年回顧展”“中國(guó)水產(chǎn)品高值化利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”“采購(gòu)對(duì)接會(huì)”“2019山東（威海）內(nèi)外貿(mào)融合促進(jìn)消費(fèi)品質(zhì)提升研討會(huì)”“第五屆中國(guó)商品交易市場(chǎng)外貿(mào)發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇暨創(chuàng)建中日韓商品集散中心研討會(huì)”“中國(guó)（威海）國(guó)際海鮮美食節(jié)”“獻(xiàn)禮建國(guó)七十周年暨第二屆威海職教藝術(shù)節(jié)”等7個(gè)。

　　其中，境內(nèi)采購(gòu)對(duì)接會(huì)將于6月21日13:30舉辦，組織國(guó)內(nèi)大型商超、電商企業(yè)、境外采購(gòu)商分批次與威海市食品生產(chǎn)企業(yè)、境內(nèi)進(jìn)口企業(yè)進(jìn)行對(duì)口洽談。境外采購(gòu)對(duì)接會(huì)定于6月22日9:30舉辦，組織威海進(jìn)口企業(yè)、跨境電商企業(yè)及國(guó)內(nèi)其他地市采購(gòu)商與來(lái)自韓國(guó)、日本、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、荷蘭等國(guó)家的境外參展商進(jìn)行配對(duì)洽談。截至目前，已確認(rèn)到會(huì)專業(yè)采購(gòu)商1500余人，其中境外采購(gòu)商約420人，境內(nèi)采購(gòu)商1090人。

　　為培育打造“中國(guó)海鮮·享威�！钡暮ｕr美食品牌，打響“到威海吃海鮮”的城市名片，市文化和旅游局將在食博會(huì)期間舉辦中國(guó)（威海）國(guó)際海鮮美食節(jié)，每天9時(shí)-21時(shí)在展覽中心廣場(chǎng)舉辦，以威海本地海鮮食材為主，擬邀請(qǐng)威海24家星級(jí)酒店廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪、品嘗、DIY、銷(xiāo)售威海特色海鮮食品。

　　本屆展會(huì)吸引了來(lái)自日韓、東南亞、歐洲、非洲等10多個(gè)境外國(guó)家和地區(qū)182家企業(yè)參展，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位196個(gè)，分別占總數(shù)的45%、32%。針對(duì)境內(nèi)參展商招募，推動(dòng)“展會(huì)+東西部合作”模式，繼續(xù)支持青海門(mén)源、重慶云陽(yáng)等地，借助食博會(huì)平臺(tái)引導(dǎo)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀產(chǎn)品“走出來(lái)”，另外邀請(qǐng)青海省格爾木市參展，并搭建特裝展區(qū)，該市已確定由分管副市長(zhǎng)帶隊(duì)12家企業(yè)前來(lái)參展。今年食博會(huì)將繼續(xù)聚焦威海地理標(biāo)志產(chǎn)品，重點(diǎn)打造無(wú)花果、西洋參、牡蠣、海帶等四個(gè)區(qū)域特色農(nóng)海產(chǎn)品品牌，提升城市品牌國(guó)際化形象。

　　齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)者 陶相銀

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多