黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
汽車餐廳在國(guó)外非常普遍,尤其是快餐店,這種讓消費(fèi)者在汽車上完成購(gòu)物過(guò)程的經(jīng)營(yíng)模式被叫做“得來(lái)速”(Drive-Thru)。駕車而來(lái)的顧客只需要在進(jìn)入通道時(shí),對(duì)路邊的對(duì)講裝置點(diǎn)好餐,然后行駛到下一個(gè)窗口付錢,在最后一個(gè)窗口拿到食物后,就可以離開,中途完全不需要下車。
有意思的是,如果你在Google里搜索麥當(dāng)勞得來(lái)速(McDonald’s drive-thru),頁(yè)面可能跳出來(lái)幾則社會(huì)新聞。內(nèi)容是某某嫌犯在麥當(dāng)勞得來(lái)速取食物的窗口被抓獲,那時(shí)他剛好在打盹。是的,任何事情都有可能在得來(lái)速的窗口發(fā)生,而服務(wù)員都已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。上周,巴西麥當(dāng)勞就拍攝了一部宣傳片,夸張的表現(xiàn)了在得來(lái)速窗口可能會(huì)發(fā)生的場(chǎng)景。
拿著biubiu槍打著怪獸的外星人、還有忙著當(dāng)司機(jī)還要取食物的電視直播主持人、追趕拉拉隊(duì)員的電鋸蒙面怪、甚至舞龍隊(duì)的藝人都成為窗口的顧客,連金剛也來(lái)湊熱鬧。不過(guò),服務(wù)員還是有條不紊的發(fā)著食物,雖然她也不知道發(fā)生了什么。
麥當(dāng)勞作為快餐業(yè)的巨無(wú)霸,當(dāng)然是想通過(guò)宣傳片告訴觀眾得來(lái)速的服務(wù)是真的快,絲毫不耽擱顧客的時(shí)間。據(jù)說(shuō),從汽車進(jìn)入通道到離開麥當(dāng)勞的駐留時(shí)間最長(zhǎng)約在3分鐘,得來(lái)速可謂是把快餐服務(wù)的快與便捷兩個(gè)特點(diǎn)發(fā)揮到了極致。
不過(guò)麥當(dāng)勞似乎并不滿足于消費(fèi)者覺(jué)得它的得來(lái)速只是方便,畢竟快餐界所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都有同樣的服務(wù)。于是麥當(dāng)勞把得來(lái)速當(dāng)成了一個(gè)與消費(fèi)者互動(dòng)營(yíng)銷的場(chǎng)景,總是時(shí)不時(shí)給人們帶來(lái)一些驚喜。比如麥當(dāng)勞在美國(guó)有個(gè)叫“Money Monopoly(金錢大富翁)”的活動(dòng)每年都會(huì)定期舉辦,當(dāng)顧客在得來(lái)速取食物時(shí),服務(wù)員會(huì)白送他們500美元的現(xiàn)金。
今年的“金錢大富翁”發(fā)生在3月29日至5月9日。當(dāng)然,麥當(dāng)勞趁機(jī)記錄下了那些獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷姆磻?yīng)。
在2014年,創(chuàng)意機(jī)構(gòu)BBDO在奧地利為麥當(dāng)勞的消費(fèi)者策劃了這樣一個(gè)驚喜:服務(wù)員cosplay成歌劇演員、摔跤選手、宇航員、還有女鬼為你遞上食物。
或許是麥當(dāng)勞啟發(fā)了消費(fèi)者,有時(shí)顧客也會(huì)自發(fā)的玩起來(lái)。比如去年12月在美國(guó)弗洛里達(dá)的一家麥當(dāng)勞餐廳,有250位顧客在得來(lái)速(汽車穿梭)窗口點(diǎn)餐時(shí),為下一位顧客買了單,讓每個(gè)人都感受到了來(lái)自前方神秘陌生人滿滿的愛(ài)。
麥當(dāng)勞通過(guò)宣傳片、小游戲、cosplay讓汽車餐廳無(wú)聊的等待變成了有趣的體驗(yàn),無(wú)形中也加深了顧客對(duì)品牌的好感。沒(méi)有人會(huì)拒絕驚喜,雖然它也經(jīng)常因?yàn)槭澄飳?duì)健康的危害而受到指責(zé),但從塑造品牌形象而言,麥當(dāng)勞無(wú)疑是聰明的。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:界面 江敏JM
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽(yáng)牛肉面 楊國(guó)富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多