開店交流群群友交流的選店鋪的實(shí)例

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今天跟大家分享的是開店交流群群友交流的選店鋪的實(shí)例，群內(nèi)老板自主討論，非常具有參考價值。看完案例，我們再聊聊選址需要注意的點(diǎn)。

我想開個小吃店，找了一個鋪面，加盟的公司說不建議選這個。大家?guī)臀铱纯矗?

這個鋪頭距離地鐵口50米，背后有一個高中，附近有兩所大學(xué)，寫字樓的部分人群也會從這邊路過。店里水電煙道都有。35平，月租1萬。轉(zhuǎn)讓費(fèi)11.8w。

公司讓我去算店前的人流。從早上7:50到晚上9:30，有1萬3千多人，然后告訴我按照0.8-1%的進(jìn)店率來算。

就這個鋪頭。加盟公司說人不夠多，房租貴。

群友：不是這樣算的。算是附近餐飲店得生意，就是他們的人流，每天有多少人去吃，人流是算這個。

附近就一些小吃和快餐中午和晚上都是滿的。

群友：只要算你隔壁附近，必經(jīng)之路上的人流就足夠了�？聪赂浇�的大眾點(diǎn)評和外賣量，月超800以上可以考慮，500的保本。外賣單量，很直觀的，如果你外賣的比重高的話，可以試試。

群友：合同多久一簽？有沒有遞增？

2年一簽。整排店鋪都是學(xué)校的，他們委托給一個物業(yè)公司管理。合同也是和物業(yè)公司簽,我去看了同一個牌子其他的店大約都是在15平。隔壁一個差不多的鋪?zhàn)愚D(zhuǎn)讓18w，一個月13500。

群友：35平方一萬，一平方要300了，合同期又只有2年，價格有點(diǎn)高。這個位置算市區(qū)中心位置嗎？

一環(huán)路以內(nèi)。街道對面人多，對面房租貴一倍，對面2w，轉(zhuǎn)讓費(fèi)最低20w。

要轉(zhuǎn)讓的是答案。隔壁賣水果的是被隔出來的，這個小間8000一月。

群友： 那隔壁這個屬于違章啊。 門頭有問題，這種店門口被違章遮擋， 門頭又小。風(fēng)水不大好，應(yīng)該經(jīng)常轉(zhuǎn)讓。 進(jìn)店的人流比較小。

正常的店面一排過去都是平的。凸出來一個，風(fēng)吹過去，會回流�？諝饩蜁�比較渾濁，給人感覺很臟。  

還有另外一個。這個在馬路對面，2w。人流多點(diǎn)。

群友建議：

這個也沒用。隔壁是個藥店。餐飲店隔壁，要么空一間，再開。

我個人覺得不合適。如果要我選，我會選1點(diǎn)點(diǎn)隔壁。天時地利人和，起碼占2 ，缺在隔壁是藥店。但是有個1點(diǎn)點(diǎn)，自帶人流量。

答案茶這個店，我個人是不建議拿了。1點(diǎn)點(diǎn)旁邊這個還可以。如果想要的話，轉(zhuǎn)讓費(fèi)應(yīng)該還有空間。

你可以讓別人先給他個價格，然后你再開高一點(diǎn)。這就差不多就底線了，一個月轉(zhuǎn)不出去，那不就少了一萬啦，生意越差，就越?jīng)]心思，巴不得早點(diǎn)脫手啊，而且馬上入冬了，找店的人會越來越少。

看完上面這兩個商鋪的比較，我們再來聊聊選址的幾個小細(xì)節(jié)。

1、人流不等于客流

人流，就是經(jīng)過你門店的人次，就是那1萬3千多人。

客流，就是可能會進(jìn)你店鋪的人，是你的目標(biāo)客戶。

那怎么估計客流？

加盟公司說，按照平均進(jìn)店率1%計算。

群友說，統(tǒng)計進(jìn)入旁邊餐飲店鋪的人數(shù)。

利用熱力圖，看大致區(qū)域人數(shù)。

利用外賣平臺和點(diǎn)評平臺，預(yù)估區(qū)域人數(shù)。

都沒有錯，可以綜合參考。在之前的文章里，生意經(jīng)也提過：針對不同的業(yè)態(tài)，要采取分時段測算的方法。

全日采點(diǎn)法：  如果是快餐或咖啡、面包行業(yè)，建議采用全日采點(diǎn)法；

時段采點(diǎn)法：  

如果是便利店則建議采用時段采點(diǎn)法，也就是只采取人流量最高的時段， 

即第一時段07:00~9:00

第二時段11:00~13:00

第三時段17:00~19:00

第四時段21:00~23:00

如果是開中餐,也最好采用時段采點(diǎn)法

中餐時段11:00~14:00

下午茶加時段：14:00~17:00

晚餐時段17：00~21：00

注意：對于投資金額比較大的商鋪，最好采點(diǎn)周一至周日（七天）及重要時段（四個時段）的人流量，連續(xù)測七天，任何情況下不要中斷。平均每小時人流量至少在2700-3000人。

2、人流動線很重要

就如上文提到的一樣，馬路對面的租金是這邊的兩倍，因?yàn)槟沁吶烁�多。所以在�?shí)際選鋪?zhàn)拥臅r候，也要考慮連接點(diǎn)。

比如，同樣的地鐵口，具有更多辦公樓的地鐵口一定人流量更大。從地鐵口走到辦公區(qū)的這一條線，就更適合便利店。再比如，商場里的鋪位，從電梯口延伸到電影院（或者其他主流店鋪），這條路上人流一定更多，更適合隨機(jī)性消費(fèi)的奶茶店。

如果拿不準(zhǔn)，就自己走一遍。

3、價格怎么算

為了方便比較，建議租金都按每平米對比。就比如，35平米1個月1萬，那一平米月價格就是300左右，日價格是10。

合同期越長，對于穩(wěn)定的經(jīng)營越有幫助。我們一般建議3年以上租期。不過還是要按照店鋪情況決定。

最后，也是最重要的。

選址是重中之重，寧缺毋濫。

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本文轉(zhuǎn)載自：舌尖上的生意經(jīng)

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