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世界頂級海鮮大全-魚類刺身大全（上篇）

2019年05月31日轉(zhuǎn)載自：頭條南澳故事

第3頁（共4頁）：世界頂級海鮮大全-魚類刺身大全（上篇）[3]

內(nèi)容摘要：日本是全世界吃魚最多的國家，也是全世界海產(chǎn)品最多，特別是魚類品種最多最全的國家，沒有之一。在日本這個民族，用“以魚為生”四個字來形容再恰當(dāng)不過。也就是說如果沒有了魚，就意味著日本料理徹底完結(jié)。憑著長年...

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伊佐木

漢字名為「伊佐幾」、「伊佐木」、「雞魚」，在我國通常被稱為三線磯鱸、石鱸，閩南人稱其黃雞仔。夏天是吃伊佐木最佳季節(jié)，此時的魚肉鮮嫩細(xì)滑,，具有柔軟的質(zhì)感,味道濃郁,帶有豐富的油脂,肥美甘香,口感十分出眾。1歲13厘米，2歲20厘米，3歲24厘米，4歲30厘米。

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