青一色毛血旺（傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版）配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版，與紅湯版相比，青一色毛血旺湯汁不凝固，吃起來沒有油膩之感...
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
在一般的酒店賓館都設(shè)置有大堂副理的職位，那么，大堂副理的崗位職責是怎樣的呢？下面本資料就為您介紹某酒店大堂副理的崗位職責。
1．代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門（包括個人）的一切投訴，聽取客人的各類意見和建議
2．會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故（傷亡、兇殺、火警、失竊和自然災(zāi)害）；
3．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報失、報警、尋人和尋物）； 酒店大堂副理
4．維護賓客安全（制止吸毒、嫖娼、賣淫、賭博、玩危險游戲、酗酒以及房客之間的糾紛等）；
5．維護酒店利益（索賠、催收）；
6．收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映；
7．維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔；
8．督導(dǎo)、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況（前臺、財務(wù)、保安、管家、綠化、餐飲、工程和車隊等部人員）；
9．協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好VIP和商務(wù)樓層客人；
10．夜班承擔酒店值班總經(jīng)理的部分工作；如遇特殊，緊急情況及時向上級匯報； 專業(yè)大堂副理
11．向客人介紹并推銷酒店的各項服務(wù)；
12．發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題，向酒店最高層提出解決意見；
13．協(xié)助各部維系酒店與VIP客人、熟客、商務(wù)客人的良好關(guān)系；
14．負責督導(dǎo)高級帳務(wù)的催收工作；
15．定期探訪各類重要客人；聽取意見并整理好呈總經(jīng)理；
16．完成總經(jīng)理及前臺經(jīng)理臨時指派的各項工作；
17．參與前臺部的內(nèi)部管理。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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