煙臺(tái)國際美食美酒節(jié)開幕 15個(gè)國家優(yōu)秀廚師現(xiàn)場烹制美食

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    水母網(wǎng)5月18日訊（記者 吳巧齡 通訊員 王思恩 薛婧莉）今天上午，來自阿根廷、愛爾蘭、澳大利亞、德國、法國、哥倫比亞、哥斯達(dá)黎加、美國、秘魯、摩洛哥、墨西哥、委內(nèi)瑞拉、西班牙、意大利、智利十五個(gè)國家的優(yōu)秀廚師匯聚煙臺(tái)天馬棧橋廣場，為大家?guī)�來各具特色的各國美食，他們開啟香檳共同啟動(dòng)“第二屆世界老年旅游大會(huì)——國際美食美酒節(jié)”。

來自15個(gè)國家的優(yōu)秀廚師共啟“第二屆世界老年旅游大會(huì)——國際美食美酒節(jié)”

    據(jù)悉，第二屆世界老年旅游大會(huì)將于2019年5月24日——30日在山東煙臺(tái)盛大召開。大會(huì)將以“老年游學(xué) 點(diǎn)亮世界”為主題，邀請聯(lián)合國教科文組織、世界旅游組織等國際組織、近千名國內(nèi)外老年大學(xué)校長、老年教育專家、美食廚師、旅行商等參加此次盛會(huì)。本屆大會(huì)包括第二屆世界老年旅游大會(huì)開幕式、第二屆世界老年旅游大會(huì)研討會(huì)、國際美食美酒節(jié)、第二屆世界老年旅游大會(huì)老年藝術(shù)周、第二屆世界老年大會(huì)文化旅游推廣周等“一會(huì)一節(jié)兩周”系列主題活動(dòng)。

國際名廚接受“第二屆世界老年旅游大會(huì)——世界美食美酒節(jié)紀(jì)念證書”

    煙臺(tái)是中國魯菜的發(fā)源地，又被稱為世界第七大葡萄酒海岸，美食美酒文化源遠(yuǎn)流長。國際美食美酒節(jié)創(chuàng)新性的將世界美食美酒融入老年游學(xué)中，在煙臺(tái)推出全年度美食美酒體驗(yàn)活動(dòng)，在邀請五大洲15個(gè)國家美食大廚展示世界各地美食文化，同時(shí)組織中國各地美食，特別是魯菜與國際美食爭奇斗艷，展現(xiàn)煙臺(tái)作為國際美食薈萃地的風(fēng)采，打造山東省全年美食文化品牌，通過美食美酒活動(dòng)開發(fā)主題游學(xué)線路，吸引世界各地老年大學(xué)學(xué)員來山東、煙臺(tái)游學(xué)。

    未來煙臺(tái)將以國際美食美酒文化作為國際老年游學(xué)的重要主題，以天馬維拉斯老年大學(xué)為基地，打造以美食美酒為主題的紅酒灣俱樂部、國際酒文化主題酒店、世界酒文化博物館、天馬酒工坊等體驗(yàn)式游學(xué)場景。目前，已投入運(yùn)營的紅酒灣俱樂部每月舉辦2個(gè)國家的美食晚宴，已持續(xù)與英國、法國、秘魯、墨西哥等30多個(gè)國家美食廚師開展美食文化交流活動(dòng)。不久的將來國際游學(xué)基地將匯聚世界美食美酒文化資源，組織涵蓋五大洲的世界多主題美食晚宴、品酒會(huì)，開展國際美食美酒文化老年游學(xué)體驗(yàn)性項(xiàng)目。

    據(jù)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)工委宣傳和群團(tuán)工作部常務(wù)副部長陳學(xué)文介紹，此次國際美食美酒節(jié)將分階段體現(xiàn)不同主題：除了此次的國際美食美酒節(jié)，在6月還有金沙灘紅酒節(jié)，將通過紅酒灣俱樂部與國際美食美酒圖書大賽組委會(huì)主席愛德華君度先生合作，匯集世界葡萄酒，特別是煙臺(tái)葡萄酒海岸資源，紅酒與美食節(jié)搭配，彰顯煙臺(tái)國際葡萄與葡萄酒城的文化品位。7月-8月：鮮美煙臺(tái)啤酒節(jié)。依托煙臺(tái)金沙灘旅游資源，打造集美食、啤酒、音樂、兒童娛樂等多元素為一體的綜合夏日嘉年華。9月-10月：金秋美食擂臺(tái)賽。煙臺(tái)秋季秋高氣爽，將組織專業(yè)廚師和市民同臺(tái)PK，展示廚藝，開海嘗鮮、享受美味。12月-2020年2月：跨年冰雪節(jié)。將組織室內(nèi)冰雪節(jié)、燈光展、年味美食節(jié)等活動(dòng)，延續(xù)大會(huì)熱度，為下年度世界老年旅游大會(huì)預(yù)熱。

　　本屆國際美食美酒節(jié)時(shí)值“5•19”中國旅游日，愛旅游、愛生活，宜業(yè)·宜居·宜游的煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)通過舉辦美食美酒節(jié)的熱流歡迎世界各地友人前來。

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本文轉(zhuǎn)載自：水母網(wǎng) 通訊員 王思恩 薛婧莉
http://travel.shm.com.cn/2019-05/18/content_4820499.htm

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