正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造，集各種亮點(diǎn)于一身，另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
現(xiàn)在各國在國際上的交流越來越頻繁了，飲食文化也互相傳播的很廣泛，很多外國人都喜歡跑到其他國家去品嘗各種新鮮的美食�，F(xiàn)在我們中國的美食也是非常受歡迎的，很多的中餐廳開到國外也是非常的火爆，今天要給大家介紹的一種從我們中國引進(jìn)的日本美食。
在沒有冰箱，沒有空調(diào)的年代，人們井水拔西瓜、搖蒲扇納涼。
而在西南地區(qū)，夏季消暑美食利器——冰粉。
在云南，冰粉被叫做木瓜水。廣東的白涼粉，福建石花凍，臺灣的愛玉冰和西南的冰粉一樣，都是夏季清涼美食。
早在盛唐時期，日本人就對我們中國的飲食文化非常的認(rèn)可，專門派遣使者來我們中國學(xué)習(xí)各種文化，后來經(jīng)過他們的改良，有一些飲食文化形成了國粹，比如說茶道等，最近又有這一中國美食，被“學(xué)”走還成了日本特產(chǎn)，在日本賣55塊一碗能凈賺52！
它就是來自中國四川的美食，名字叫做冰粉。它的味道吃起來像果凍，冰冰涼涼的，非常爽口解渴，加上蜂蜜和紅糖，吃起來更加香甜可口。 可以起到生津解暑，清涼去火的作用。作為夏天的一道甜品，因其透明冰爽、味美價廉而倍受人們的喜愛。
不過它來到日本之后就大變樣，不僅形狀變樣，配料也有點(diǎn)不一樣了，在這里它的名字也被取得非常動聽，叫做雨滴蛋糕。別看它就這么點(diǎn)，價格卻要賣到55元左右，這價格也算是非常昂貴了。
雨滴蛋糕比起我們中國的冰粉，在造型上更美觀了，看上去就像荷葉上的一顆大露珠，晶瑩剔透，非常的漂亮，就像水晶玻璃一樣，讓人不忍心將它吃掉。將它放在一個大碗盤里，再配上紅糖糖漿和黃豆粉，蘸著吃，味道甜甜涼涼的，非常的美味。
雖然它看上去好吃誘人，但是比起國內(nèi)的價格還是偏貴了一點(diǎn)�？赡苡行┤司褪窍矚g上了它的精致模樣，所以甘心掏錢購買。如果是你，你會被它的樣子吸引而花高價去購買嗎？
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本文轉(zhuǎn)載自：搜狐
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