當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

廚師做人做事就要有底牌

2019年04月09日  轉(zhuǎn)載自:圣食宏中廚聯(lián)
內(nèi)容摘要:廚師這個(gè)行業(yè)雖然是靠手藝吃飯,但是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)相同的手藝卻截然不同的人生,全是因?yàn)樽鋈说膯栴},持有做人的底牌,就能在變幻莫測、險(xiǎn)礁暗藏的職業(yè)道路上,趨利避害,盡顯從容,進(jìn)可攻,退可守。底牌,就是要給人看...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

廚師這個(gè)行業(yè)雖然是靠手藝吃飯,但是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)相同的手藝卻截然不同的人生,全是因?yàn)樽鋈说膯栴},持有做人的底牌,就能在變幻莫測、險(xiǎn)礁暗藏的職業(yè)道路上,趨利避害,盡顯從容,進(jìn)可攻,退可守。

底牌,就是要給人看的牌,這種牌要大,要能說明問題,要讓人一看就佩服不已,所以說做人做事就要有底牌。

第一張底牌

【重實(shí)際】

做個(gè)理性務(wù)實(shí)的人,馬上從你不切實(shí)際的幻想中醒來,踏實(shí)地走好每一步。最簡單的才是最真實(shí)的。

不管什么樣的路,適合的才是最好的,選擇最愛,愛你所選。把你的期望值調(diào)低一點(diǎn)。面對(duì)自己的現(xiàn)實(shí),不要抱怨,走自己的路。真實(shí)與包裝并不矛盾。

第二張底牌

【明事理】

做個(gè)深諳人情世故的人人情賣給熟面孔,給人情,留后路。贊揚(yáng)的話要說到心坎里,人情話里有人情。

幫助別人就是在幫助自己,雪中送炭干金難買。經(jīng)常送出順?biāo)饲椤P拇娓卸,知足惜福。事成之后要致謝,切勿過河拆橋。寬以待人,有理也要讓三分。人情賬戶很重要。

第三張底牌

【看清人】

做個(gè)能讀懂人心的人。識(shí)透人心才能瀟灑走四方,讀懂他人才能更好地掌握主動(dòng)。成大事者先識(shí)人,看對(duì)人,做對(duì)事。

處世需要辨別真?zhèn),知人知面要知心。學(xué)會(huì)多角度、多態(tài)勢(shì)、多層次透視,以全方位的角度看人。避免先人為主的臆斷,掌握“透視人心法”。

第四張底牌

【肯忍讓】

做個(gè)能屈能伸的人,能“忍”是一種大智慧,做人要明白百忍成金的道理 ,忍一時(shí)風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空。

既要會(huì)忍又要會(huì)挺,能夠忍辱的人有大胸襟忍耐是一筆寶貴財(cái)富,忍中有氣量,也有力量。能屈能伸才能適應(yīng)社會(huì),做人要懂得屈伸之道。

第五張底牌

【能包容】

做個(gè)心懷寬廣的人,寬廣胸襟,無憂也無惱。做人要懂得寬容,具有一顆寬容之心。包容他人,就是善待自己。

學(xué)會(huì)寬恕而不是怨憤,學(xué)會(huì)忘記仇恨。不斤斤計(jì)較就是一種豁達(dá),有容人之量才可成就大業(yè)。嚴(yán)于律己,寬以待人。

第六張底牌

【有主見】

做個(gè)堅(jiān)持原則的人。做一個(gè)能獨(dú)立思考、做出判斷的人。堅(jiān)持自己的原則,為人格保駕護(hù)航。不要活在別人的評(píng)論中,以自己的方式去生活。

相信自己:你并不比別人卑微?梢詻]頭腦,不能沒主見,堅(jiān)持自我,保持本色。

第七張底牌

【放得下】

做個(gè)知足常樂的人。知足者常樂,名利之心不能太盛。知足常樂,寵辱不驚,放下是一種快樂。

活得從容就要看淡名利 ,降低一分欲望,得到一份幸福。真實(shí)一點(diǎn)自然一點(diǎn),不能歡樂時(shí),何妨做到明智。不能開心時(shí),何妨做到隨和。放曠達(dá)觀,隨遇而安。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:圣食宏中廚聯(lián)

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。
猜你喜歡

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部