正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造，集各種亮點于一身，另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
-
菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
作為粵菜代表人物之一，“南廚宗師”歐錦和大師一直致力于帶領(lǐng)更多的廚師獲得成功，將他們培育成才。
3月18日，全國二十多位泰斗級大師、全國各大協(xié)會代表人、錦家班徒弟攜家人、餐飲品牌代表人、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈代表人、南粵廚王、歐大師親朋好友、餐飲精英人士、媒體代表等嘉賓800余人，濟濟一堂見證歐錦和大師花甲授徒儀式。
本次活動的主題是“感恩有你 和諧共進 鮑魚盛宴 揚帆前行”。
【活動詳細流程】
（一）、名廚佳肴展芳華
時間：14:00-18:00
內(nèi)容：由錦家班、南粵廚王、餐飲精英制作的80+道菜品，在錦和尚品中餐廳菜品展示區(qū)展出。
（二）、名優(yōu)產(chǎn)品交流會
時間：14:00-18:00
內(nèi)容：由20家名優(yōu)企業(yè)展示出餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品，有廚具、食材、調(diào)料、制服等產(chǎn)品，在錦和尚品大門口產(chǎn)品展示區(qū)展出。
（三）、嘉賓簽到儀式
時間：15:00-17:00
內(nèi)容：在酒店大堂，嘉賓們到簽到板簽名，贈送禮物，與歐錦和大師合影留念，小酒聚。
（四）、書畫大師即席揮毫贈興
時間：16:00-17:00
內(nèi)容：由梁君度先生、潘殿偉先生率領(lǐng)的粵港澳著名書畫家，在現(xiàn)場即席揮毫，為活動助興。
（五）、歐錦和大師第三次授徒儀式
時間：17：30-18:30
內(nèi)容：由二十多位頂級大師見證，新徒弟行禮，師父贈竹筒，師徒共誦“錦家班師訓(xùn)”。
錦家班師訓(xùn)
錦和食德 首重品格
尊師重道 知恩圖報
循規(guī)履信 不忘初衷
謙虛謹慎 誠懇隆禮
學(xué)而不厭 誨人不倦
抱樸守真 精益求精
鉆研知識 勤于實踐
與時俱進 敢為人先
師徒共勉 兄弟同心
愛家敬業(yè) 回饋社會
生命不息 奮斗不止
（六）、錦恩有你 鮑魚盛宴
時間：19：00-22:00
內(nèi)容：歐大師致辭，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓致辭，徒弟代表致辭，冠名商家代表致辭，切金豬儀式，歐錦和大師答謝儀式，頒贊助商家牌匾，頒名廚證書，切蛋糕祝壽儀式。
3.18活動全程視頻
▼
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自：紅廚網(wǎng) 作者：紅廚記者
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共6頁
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工業(yè)和信息化部備案：魯ICP備15000004號-2 
魯公網(wǎng)安備37090202001462
阿里云提供云計算及安全服務(wù)
手機掃描二維碼