成都七中實驗學校食材檢測結(jié)果出爐；瑞幸否認董事長貸款2億美元

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6 拖欠 83 萬元貸款  黃太吉二進失信陣營  

因拖欠供應(yīng)商貸款，黃太吉再度成為失信企業(yè)。3月11日，有業(yè)內(nèi)消息指出黃太吉因未付83萬元貨款，被北京朝陽區(qū)人民法院列入失信執(zhí)行人名單，而這已是該品牌近期內(nèi)連續(xù)第二次被納入失信名單，前一次原因同樣是未付供應(yīng)商貨款。

在業(yè)內(nèi)專家看來，幾經(jīng)轉(zhuǎn)型早已讓黃太吉“元氣大傷”，品牌和產(chǎn)品方面的優(yōu)勢也已不再明顯，此次再度被納入失信名單無疑讓品牌發(fā)展雪上加霜。

小編點評： 曾經(jīng)風光無限的黃太吉連續(xù)遭遇此等負面，著實讓人唏噓不已。

7 米其林餐廳被傳拖欠租金350萬 已發(fā)出搬家公告

近日，坐落于上海外灘5號的米其林一星餐廳BoShanghai官方“搬家公告”表示：“即日起B(yǎng)oShanghai團隊開始內(nèi)部調(diào)整并積極探詢新址，即將搬家，期間停止外灘5號店的服務(wù)。”

而外灘5號則發(fā)出“不同版本”的“合同解除通知函”回應(yīng)，其表示承租方“拖欠2015-2017年期間房屋租金和物業(yè)管理費累計3,519,711元未予支付，且2019年3月份的租金、物業(yè)管理費也還未支付，嚴重違反合同約定，雙方合同關(guān)系即時解除。”

小編點評： 高昂的租金成為了很多餐廳的生死命門，是餐飲人不能承受的痛。

8 山寨太猖狂  “海鮮遇上面”  打假不留情  

3·15前夕，“海鮮遇上面”品牌所屬的上海新拍檔餐飲公司披露商標維權(quán)最新進展，安徽甄旺在未經(jīng)許可的情況下，使用“海鮮遇見面”名稱和店招裝潢，與新拍檔近似；同時將新拍檔店鋪照片直接作為自己的店鋪照片進行招商加盟是不正當競爭。

法院判決指出，甄旺在其官網(wǎng)宣傳的信息與事實不符，對消費者形成誤導，損害了新拍檔的權(quán)益，由此判定安徽甄旺停止侵權(quán)并賠付7萬元。

小編點評： 山寨太猖狂，堅決支持打假，大家一起行動起來！

9 阿里入局便利店 主營咖啡、面包和熱食  

阿里巴巴和百聯(lián)合營的逸刻便利店在上海開業(yè)了，它更像是一個白領(lǐng)餐廳加上咖啡吧和面包房，也會售賣一些包裝食品。店面面積在500平米左右，因為有廚房和就餐區(qū)域，它顯得比普通的便利店更大。

店內(nèi)三分之二左右的面積是鮮食或熱食區(qū)域——從現(xiàn)制咖啡、當日烘焙面包到熱餐，只有東側(cè)三分之一的區(qū)域銷售的是瓶裝飲料和包裝食品。據(jù)有關(guān)報道稱，目前逸刻已在上海簽下了20~30家網(wǎng)點，它還打算在今年年終前開到500家門店。

小編點評： 阿里又來餐飲行業(yè)搶食，這是打算要承包白領(lǐng)的一日三餐加下午茶的節(jié)奏，野心著實不小��！

10 日本再迎奶茶熱 重構(gòu)對于“奶茶”的認知

近年來，一場被稱作第二次“tapioca boom”（珍珠奶茶熱）的熱潮席卷日本。各路臺灣奶茶連鎖店在東京各大商圈急速擴張，私人經(jīng)營的小店也如雨后春筍般出現(xiàn)在街頭巷尾。

在日本第一次tapioca boom中，吸引人的是珍珠，而本次的tapioca boom吸引人的則是“茶”。在Ins派的追捧下，各色美貌奶茶占據(jù) Instagram 網(wǎng)紅美食的半壁江山，連女中學生票選的年度流行詞匯都是“貢茶”。在眾多奶茶連鎖店“去珍珠化”的努力下，日本人已初步重構(gòu)了對珍珠奶茶的認知。

小編點評： 要論新派茶飲，還得看中國市場，期待中國茶飲能開遍全世界。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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