正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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外賣食品安全是近幾年來,餐飲行業(yè)重點關(guān)注的話題。而在今年的人大會議上,人大代表再次提出加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐監(jiān)督管理力度,保證網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全!
3月1日,國家信息中心發(fā)布了《中國共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展年度報告(2019)》,報告顯示,2018年我國在線外賣用戶規(guī)模約3.6億人,在線外賣收入約4712億元,占全國餐飲業(yè)收入的比重從1.4%提高到10.6%。
報告中提到,外賣共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不僅成為經(jīng)濟(jì)增長的重要新動能,也成為就業(yè)增長,尤其是新型的、彈性就業(yè)的一個重要源泉。
與此同時,外賣食品的安全問題也成為人們非常關(guān)注的話題,據(jù)澎湃新聞報道,今年全國兩會期間,就有人大代表提出了一些關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)外賣監(jiān)管的建議。
全國人大代表、銅仁市萬山區(qū)萬山鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人華茜向大會提交了《關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐監(jiān)督管理力度的建議》,建議有關(guān)部門應(yīng)加快完善統(tǒng)一、權(quán)威的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管體制;加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格禁止家庭私廚以及沒有實體店的從事網(wǎng)絡(luò)外賣,嚴(yán)肅查處相關(guān)安全違法犯罪行為。
她還提議,應(yīng)廣泛宣傳食品安全法,在全社會增強(qiáng)食品安全意識和法治意識,督促食品安全工作的全面加強(qiáng)和改進(jìn)。
其實,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》已于2018年1月1日起施行!掇k法》要求,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動,不得超范圍經(jīng)營。
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